السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه
http://www.libyan-kitchen.com/galler...bkmddbjall.gif
الكيكة الباردة او التلجية
وهي شبيهة بالكيكة التلجية المنزلة مسبقا
المكونـــــات:
بسكويت عادي
كوب حليب ساخن
ملعقة كبيرة نسكافي
الطبقة الاولي:
3 كوب حليب ــ 3 ملعقة كبيرة كاسترد ــ 2 ملعقة كبيرة سكر
الطبقة التانية:
علبه صغيرة شكولاتة نوتيلا ــ علبه صغيرة قشطة
الطبقة التالتة:
2 كوب كريمة خفق ــ نص كوب جبن كريمي ــ 3 ملاعق كبيرة كراميل
الطريــــقة:
يسخن الحليب ويدوب فيه النسكافي
http://im64.gulfup.com/HqM8oe.jpg
يغطس البسكويت في الحليب ويوضع بالترتيب في القالب
http://im64.gulfup.com/rqJko3.jpg
تجهز الطبقات
http://im64.gulfup.com/GUsPiL.jpg
تخلط جميع المقادير الطبقة الاولى مع بعضها البعض وتوضع في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميك
http://im48.gulfup.com/zvvQBl.jpg
تم توضع فوق البسكويت
http://im64.gulfup.com/M1oGkm.jpg
توضع طبقة اخرى من البسكويت فوق الطبقه الاولى
http://im64.gulfup.com/9jP2IN.jpg
تخلط مقادير الطبقه التانية " النوتيلا ـ القشطة " جيدا وتوضع فوق البسكويت
http://im48.gulfup.com/vzcuWU.jpg
http://im64.gulfup.com/6LNAay.jpg
تم توضع طبقة اخري من البسكويت
http://im64.gulfup.com/2geiW6.jpg
تخفق الكريمة جيدا تم تخلط مع الجبنة والكراميل
وتوضع فوق الطبقة التانيه
http://im48.gulfup.com/E3vTpL.jpg
تزين حسب الرغبة وتدخل التلاجه لا يقل علي 4 ساعات
http://im64.gulfup.com/oTaYMU.jpg
http://im48.gulfup.com/Z1wZbS.jpg
http://im48.gulfup.com/OPRcZZ.jpg
تقطع وتقدم
http://im64.gulfup.com/Cnd3YV.jpg
http://im64.gulfup.com/FrK23s.jpg
ان شاءالله تعجبكم