السلام عليكم
حبيت اشارككم بهذا البسكويت اتمنى ان ينال اعجابكم
الطريقة
المقادير .....https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...1a&oe=541C9DAD
نصف كوب زيت / نصف كوب زبدة / نصف كوب حليب /
نخلطهم مع بعض
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...0022688f88ab2e
ثم نضيف ربع كوب لوز مرحي ومغربل يعني ناعم جدا ومايعجنه دقيق للحصول على عجين متماسك
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...00248511_n.jpg
ناخذ ثلث من العجين ونلونه بلون على حسب ماترغبي
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...15865967_n.jpg
الحشو
3كوب لوز مرحي بس مش ناعم هلبة + كوب سكر و قطرات من روح اللوز+ بشر نصف ليمونة
ويعجن بماء الزهر
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...36711034_n.jpg
يشكل الحشو اصابع
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...02216229_n.jpg
ونجهز الادوات التي سوف نستخدمها
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...47542244_n.jpg
نفرد العجين الابيض ونقطعه بالقطاعة الدائرية
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...98146762_n.jpg
شاهدي ترتيب الصور لوضع الحشو والتشكيل
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...42898376_n.jpg
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...49349252_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...75132502_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...50041098_n.jpg
https://scontent-b-mxp.xx.fbcdn.net/...67&oe=540CD2D0
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...50492582_n.jpg
https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/...86496446_n.jpg
ثم يدخل الفرن من اسفل ثم تشعل النار من اعلى لكن ننتبه ان لايتغير اللون من اعلى
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...07741396_n.jpg
ثم تعسل بعسل مثل عسل البسبوسة واذا تريدي الاحتفاظ بها لمدة طويلة اكثر من اسبوع يفضل تعسيلها قبل التقديم بيوم ويكون البسكويت بارد والشربات ساخنطبعا اني رفعته معاي لصديقتي بدون تعسيل فبعد ان عسلته بعثث لي بالصورة النهائية ومعليش الصورة مش واضحة هلبة
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/ss-2.jpg