السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااااااااته
كيفكم ركن الحلويااااااااااااااااااات
درت بسبوسه على طريقتي مش مكلفه وخفيفه ومافيهاش بيض
أني مانحبش البيض في البسبوسه
فطريقة البسبوسه هده معتمده عندي
وشوفو طريقتها ونبدو بالمقادير
بسم الله
3.5 سمدينه + نصف ظرف ب.ب إذا كنت بضيفي ظرف عادي جدا + كوب زبادي + بطاسة الزبادي نأخد مقدار السمدينه والسكر ونأخد قياس السمن أوالزيت أو الزبده على حسب ذوقك حبيباتي أني عملتها بالسمن وياحليلي علي البنه يأمي علي قولت أخوانا السوريين هههههه
وقياس السمن نصف كوب الزبادي + نصف طاسة الزبادي سكر ,
ملاحظه
إذا أختي المقادير بالكوب العادي خودي أيضا باقي المقادير بالكوب وتمنينا
المقادير
وبعدها نعجن المقادير بتجيك يابسه شويه مش هلبه عادي متخافيش منها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.jpg
وبعدها نضعها في الطاحين ونضغط علاها شويه ونساواها بالملعقه ونقسمها بالموس ونضع اللوز أوالفستق
إلي يعجبك
وبعدها نضعها في الفرن من تحت قبل وبعدين من فوق
وواحد من الإثنين بيكون ساخن وواحد بارد
أني بعد ما طلعتها من الفرن العسل كان جاهز
طوووووووووووووووول صبيته فوقها وكل ماقعدت في عسلها أكثر كل ماشدت البسبوسه أكثر
وهده البسبوسه يجب أن يكون عسلها معقد شويه لأن مافيهاش بيض
بيشدها العسل فااااااااااااااااااااااااهمين ياحلوين ؟
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/vkv.jpg
ريتوالصوره قريب إنحرق من الطاجين في الكوشه ههههههههههه
غر باهي الحواشي بس .
وهده بعد ما جهزت وهده الصفره مجهزه لإبن عمي بطويسة الشاي المنعنع
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/txttxt.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/beb.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jgj.jpg
يلا أريد منكم أحلى ردود
متفقين وإلي ترد على رد حلو نعطاها طرف . ههههههههههههه
في حفظ الله