[نصيحة] لسهولة ذوبان الجبنة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في بعض الاحيان عندما نذهب الى السوق ونقوم بشراء علبة من جبنة الشرائح
لاجل وضعها على البيتزا او احد انواع الموالح ..
نتفاجأ بان هذا الجبن الذي اشتريناه لايذوب على البيتزا ويظل شكله كما هو ...
اليوم اقدم لكن نصيحة تساعد على ذوبان الجبن حتى وان كان من النوع الذي لا يسيل ويسيح على المخبوزات في الفرن ..
الا وهي .......
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._7789758_n.jpg
نقوم بوضع جبنة الشرائح في صحن به كوب من الحليب ..
نقوم بنقع الجبن في الحليب لمدة 3 دقائق ..
ثم نضع الجبن على المخبوزات التي ستدخل في الفرن ...
وبهذا ستلاحظين ان الجبن قد ذاب وسال على المخبوز فعلا ..
اتمنى ان تكون هذه النصيحة مفيدة ..
تقبلن فائق حبي واحترامي