[ الترافل الوردي] من مطبخ المستعينة بالله
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كوب فيمتو مخفف (ان لم يوجد عصير برتقال)
كوب حليب
باكيت بسكوت أصابع
الحشو
200 غ جبن كريمي
1 ونصف كوب كريمة
علبة ك حليب محلي
نصف كوب جوز هند
نصف كوب بندق مجروش
ربع كوب جوزمجروش
ربع كوب لوز شرائح محمص
2 سلة فراولة
2 حبة موز
2 حبةكيوي
علبة اناناس
للتزين
كوب كريمةمخفوقة
فواكه مثل الفراولة والكيوي/ كريمة
الطريقة
قطعي الكيو ي الى شرائح ومن ثم قطعي الموز الى شرائح قطعي افراولة حسب الرغبة قطعي الاناناس
تاخذ الشراب الفيمتو ضعي في طبق وضعي الحليب في طبق اخر
ضعي الحليب المحلى طبق الخلاط وضعي الجبن الكريمي والكريمة واخلطيهم بالمضرب الشبكي
حضري طبق الترايفل
وضعي قطعة بسكويت في الشراب وقطعة ثانية في الحليب ورتبيهم صبي الخليط الكريمي في داخلي الطبق
عندما تنتهي من تغطية البسكويت وزعي فوق الخليط الكريمي اضيفي المكسرات فوق الفواكه المقطعة
اضيفي المكسرات وضعي طبقة ثانية من الكريمة وضعي في الثلاجة وكلما مضى وقت اكبر في ثلاجة كان اطيب عندما تخرجيه من الثلاجة زينيه على اطراف الطبق بالكريمة
زيني الاطراف بالكريمة عندما تخرجيها من الثلاجة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/xkx.jpg
