[مشاركة في مسابقة شاركينا بادواتكنّ واوانيكنّ التراثية ]الطبق من مطبخ خدوج
السلام عليكم
الطبق غطاء ثراتى مميز
الطبق الذى يصنع فى مدينتى يتميز عن غيره من الاطباق بنقوشه الجميلة
ولاابالغ حين اقول ان نقوشه جميلة جدا واغلب الناس تعجبهم بشكل كبير
ويعملون على اقنائهم هذا الطبق الذى فى الاعلى يعتبر جديد مقارنة بالاطباق التى ساعرضها لاحقا
اذا يبلغ عمره حوالى 30 سنة
كل طبق له نقش مختلف عن الاخر وكل نقش لهاسم معين مثال الطبق العلوى يطلق عليه
طبق الحنة
تصنع الطباق من مخلفات النخيل ( السعف والسباط) ويضاف لها فى نهايتها جلد الحيوانات
ويدخل فى صناعتها بعض الاقمشة الصوفية الخاصة
وهذه الاطباق قديمة جدا جدا(فى الصورة القادمة)وصورتها مخصوص لكم حتى ان بعض نقوشها تأكلت مع الزمن
وهذه انواع اخرى لازلت تحتفظ بنقوشها
ويستخدم لتغطية الاوانى (القصعة)
وهناك انواع اخرى تسمى بطبق التنقية (يمسك الطبق وتكون الحبوب فى الجهة الخلفية من الطبق
وبحركةخفيفة يرفع الى الاعلى فتاتى الشوائب فى الجهة الامامية وتبقى الحبوب نضيفة فى الجهة الخلفية
وهناك من يستعمله الى يومنا هذا
وتستخدم لتنظيف القمح والشعير من الاتربة
وايضا تستخدمه صاحبة الرحى وتضع فيه الحبوب التى تطحنها
والطبقين اللى فى اخر صورة هما لى ولكنى لااتقن ابدا استعملهم
اما هذا الطبق فتتفن فية المهارات من النساء بتزينه بأنواع مختلفة من ازينة لانه
طبق العروسة تغطى به حنة العروس يوم الخنة
ولازال يستخدم الى يومنا هذا
ولابد لكل عروس ان تهديه له امها وشبه ضرورى ولابد ان يكون فى بيت كل عروس
واصبح الكثير يقتنوه لانهم معجبون بمنظره
واما الان فقد تغيرت طريقة صنع الطبق واصبح يصنع من الصوف بدل السعف
ومازال هناك الكثير من الكبار والصغار الات يتفنون فى صنع الاطباق
واترككم مع الصور