[ ابتكار مربعات خبز بالزعتر للتغميس ] من مطبخ للاهم
خير يابنات
مقادير العجينة هن مقادير الخبزة الملفوفة من مطبخ العزيزة سحابة صيف
في عزومة امس درت حمص بطحينة
وقلت يحتاج خبزة يتغمس بها
ما حبيتش نقصص خبزة شامية مربعات
ولا حبيت نحط مقرمشات الدوريتوس المكسيكي حسيته مايخيلش
وما نحبش واجد
من عجينة سحابة طبقت بيتسا ملفوفة
ومقدارها كان كبير ومعازيمي ينعدوا على اصابع اليد الواحدة
فضل نص العجينة
قلت يللا نفردها لأخر احتمالها
حي حي وحاولت نحطها بين يديا ونبرمها ف الهواء
زي ما نشوف فيهم ايديروا ف التلفزيون
:o
ما زبطتش معايا ومع اني مرعزتها مسكينة لا خربت ولا تمزقت
ماني كسرتها وهي تخمر مرتين
جت ملسة وسهلة التعامل
المهم مديتها لاخرها في اكبر طاجين عندي
ودخلتها الفرن
في نص طيابها لما فتحت نطمن عليها
شعلت في دماغي لامبة
:rolleyes:
باهي ليش ما نخلط الزعتر الاردني متاع الفطور مع شوية زيت زيتون
وندهن بيه الخبزة!
ليش لا!
منها عيد ومنها قديد
دهنت الخبزة
وكملت طيابها
وقرضتها مربعات
وحطيتها جنب الطحينة للغمس بيها
شنو رايكن؟