[مشاركة العيد في ركن الأطباق الرئيسية الليبية ] رشدة الكسكاس من مطبخ أم يمنى

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ges/pyppyp.gif

طبعا احنى الليبين من أكلاتنا المميزة ( رشدة الكسكاس ) وكل واحد يخش الحوش ويشوف حوسة الرشدة والدقيق اللى محوس الدنيا , يفرح لانه بيتغذي رشدة وكل وحدة تقدر تسأل وتتأكد من خوتها والا راجلها ,
وعندى موقف مستحيل ننساه مع ألة الرشدة ,
هذا ياستات من حبى للرشدة , دورت هنايا على الالة ولما شريتها ماعجبتنى لانها تطلع فى العجينة غليضة شوية , ولما روحت لليبيا , شريت وحدة وجبتها معاى للامارات , وفى مطار دبى ’ شدتنى الشرطة وقالوا : شنى فى الحقيبة متاعكم .
قاللهم راجلى : هذه شنطة زوجتى ,(( نفضني طول )) وطبعا زعلت وهذه قصة ثانية .
قلتلهم : شن فيه .
قالوا : فتشوها فيها حاجة حديد وثقيلة .
وياحشمتى شدوا الشنطة وفتحوها قدام المسافرين وطلعوا الالة وخفت يأخذوها قلتلهم : هذه ماكينة الباستا .
وضحكوا عليا وردوها , ولما روحنا قعدت نبكى لان الموقف كان مخيف جدا , وزوجى كان يضحك عليا , وانى زعلانة منه , وقعدت هذيكا الالة شهور وانى حالفة عليها وزوجى يقولى :هيا ديريلنا الرشدة . وانى معندة نين طاب خاطرى وبعدين قعدت ديمة نديرفيها ,
واليوم قلت قبل مايكمل لحم العيد خلى نذوقوا الرشدة بيه .
ومقاديرها الكل يعرفها ( دقيق وماء وملح ) وأفرديها فى الالة .
ابدى برقم 1 وبعدين 3 وبعدين 5 وبعدين 7 وبعدين 9 وفى الاخير جهة الثانية اللى تطلع فيها العجينة خيوط .
وبوخيها وافككيها بين ايديك بشوية زهر .
ورديها ثانى فى الكسكاس ولما تتبوخ كويس حطي عليها شوى طبيخة وحببيها .
نسقيها فى صونية وسقيها بالبصلة واللحيمات .
قدميها مع سلاطة ومسير وبالهنا والشفا .

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1ixi.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/11sos.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2ugu.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3cec.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4tpt.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6pzp.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7apa.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8lcl.jpg

صار عندك موقف من ماكينةالرشدة(ياخوافة)ههههه
يسحابوك شن بتفجرى هههههه
عالاقل تقعد ذكرى ومع الايام تصبح عندك موقفيضحك
والله يديم سعادتك

يسلم ايدياتك ام يمنى
ويسلم الصفرة اللى تشهى
وماننحرم من جديدك الرائع

تسلم الايادي ياغالية الرشيته تهببببببل ماشاء الله لاقوة الابالله

ماشاء الله رشيدة تسهف
تسلم الايادي حبيبة
وصحتين على قلوبكم

سلم ايدياتك وعيدك مبارك
ناويه غدوة بنديرها غير طحت فى ماكينة جهة الرشتة اتجى لاصقة لازم انفكها بايدى لكن وراها

وعلى قولتك بالحمات العيد

ياسلا م عليها يسلموا ايديك

مش عارفة عندى حساسية من التقييم , وكل ماندير حاجة نبدأ نراجع فى التقييم , طماعة شن بندير , والله كان تلغوه التقييم أحسن , لانكم بخيلات بخيلات بخيييييييييلالالالالالالالالات .
لوعجبكم موضوعى راكم قييمتوه , وبنقوللكم حاجة شن رأيكم كل ماتمروا على موضوع وتكتبوا الرد مروا
ع التقييم مش ح يأخذ منكم وقت , هى كبسة زر .
( مش على موضوعى بس , لكل مواضيع المنتدى , خلوا مثلا يوم معين تنوى أنك تقييمى كل موضوع تخشيه ).
حييه توا ماعادش تخشوا لمواضيعى , شورنى غلطت ,توا تقولوا ( والله ماينفع فيها الرد ).

تسلم إدياتك ياأم يمنى
ورشدة كسكاس تسهف
بس ليش ماشاركتيش بيها في المسابقة
ندخلك بيها ؟؟ تبي نعدلك العنوان وتخشي المسابقة
وأحلى تقييم لعيونك غر يرضى السمح بس
وفعلا إنتي ومواضيعك منورين المنتدى
والتقييم لموضوعك أيضا

الله , يا أم سجو , كلامك حلو ومترتب ,
ومشكورة ع العرض , وجوابى ايه ايه , عدلى موضوعى ودخلينى المسابقة , مش عارفة كيف ماخطرش عليا .
وشن رأيك ع كلامى فى التقييم .

ماشاءالله يسلمو ايدياتك ياقمر

سفيره تهبل

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../100730hrh.gif

يم يم يم يا ام يمنى ياسر هلبة علينا راهو نبو نديرو رجيم خلاص
وين مانخش تطلعلى حاجة احلة من التانية مصيرش من الرجيم
سلم الله ادياتك

ماشاء الله تسلم ايديك
وتستاهلي التقييم

بارك الله فيكم , والله ردودكم نفرح بيها , وتوسعلى فى خاطرى , فى هالغربة المرة , بارك الله فيكم ,

وأم رواسى , بالله ماتكلمينى ع الريجيم , كلما درت ريجيم نوزن كل ساعة وفى النهاية نلقى روحى زدت , الاسبوع الجاى ان شاء الله بنبدأ فى الرياضة لانى زايدة 15 كيلو , ماتنخلعوش ايه 15 كيلو , ديروا بالكم ع أجسامكم , وخلوا أكلكم صحى , لانه الريجيم صعب صعب لما وزنك يزيد .

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يمنى
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gif



الله , يا أم سجو , كلامك حلو ومترتب ,
ومشكورة ع العرض , وجوابى ايه ايه , عدلى موضوعى ودخلينى المسابقة , مش عارفة كيف ماخطرش عليا .
وشن رأيك ع كلامى فى التقييم .
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif عندك حق ياأم يمنى
بس إسمعي أني مرات تصير معاي
نقول وأحلى تقييم مثلا للعضوة
نمشي نقييم تجيني نافدة تقولي
ماتقدرش مش عارفة شن هو الكلام بس يعني إني مانقدرش نقييم
نقعد غر متحشمة
وفعلا أني مرات نبدأ منزلة موضوع وأيامات مباركات
مافيش وحدة تقيميني حاسة بيك وخيتي
ومنورة وتم راح ندخلك المسابقة ياعسول

مااشالله عطيك الصحة وانشالله حنجربها لأنها من قبل في بالي وتو لقيتها قدامي..تسلم ايديك حبوبة

صحة وهناء على قلبك عندك الحق والله الرشيته مايغلى عليها

مااا شااااء الله علي الرشدة قداااااااش خاطري فيهاااااااااااااا,,,,,,مكينة الرشدة قد ما دورت عليهاااا ما لقيتهاااااااااااااااااش والله ما خليت سووووق ..تعرفي احسن ما درتي انك جبتيهااا من ليبيا والله ما خطر علياااا بكل,,,,,يسلمووووووووووو ايدياااااااتك ياام يمنى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايه خطرتي علي يا ام يمنى كنت اني بندير زيك لما جيت الى الامارات نبي نجيب ماكينة الرشتة
معي من ليبيا سبحان الله ما سخرش ربي
كل اللي نسال فيهم يقولوا فيه هني لكن الحق ما دوتش حاجة ليبيا ديما لها وزنها عندي حتى و ان كانت مستوردة
المهم الرشتة تسفة و البصلة زي العادة راكحة ما شاء الله عليك حيبية

ماشاءالله عليك وعليك رشدة تهبل وبصلتك ديما فايحة ومعاش تزعلي احلى تقييم ومواضيعك اغلبها راااااائعة

وعلي فكرة عشان ماتزعليشتوا نمشي نقيم كل مواضيعك

بنية بوها , خلاص رضيت مادامك بتقيمى مواضيعى كلها , وتسلموا كلكم ع الردود , نحبكم هلبببببببببببببة.

ماشاء الله لاقوة الا بالله موضوع ايجوع

وسفيرة تجي في الخاطر على هالصبح والله


ربي يسلم ايدياتك الحلوة على الرشدة


بس ياريت تكتبي طريقة البصل حتى يكون الموضوع متكامل

وتستفيد منه العضوات وخاصة الي بادية تتعلم في الطبخ

ماشاء الله تهبل وليا هلبه عليها
جبتيها في خاطري يعطيك الهني

سلم ايديك

ياأم سارة نورتى موضوعى والبصلة ماهو منزلتها فى موضوعى متع الكسكسى بالبصلة .

يسلمووووووووووووووووووووو

للرفع

تسلم ايديك ماشاء الله بارك الله فيك لك تقييمي

يسلم ايدياتك