[ طبيخة أو يخني البقول] من مطبخ أم أم ميوسة

http://www.libyan-kitchen.com/kitche.../images/li.gif


طبيخة البقول من ايديات أم أم ميوسة




طبعا لا تستغربوا في العنوان العنوان حقيقي ومش خطأ مطبعي

فعلا الطبيخة هادي من ايديات ست الجبايب أن شاء الله ربي يحفظها

وصورتها وقلتلها بأذن الله حنزلها للمنتدى باسمك

في يوم الجمعة اجتمعنا مع خوي ربي يحفظه

لأنه كان حيعود لبلاد الغربة في اليوم التالي أن شاء الله ربي يرجعه بالسلامة و يارب نشوفوه عريس

فهو طبعا مشتاق للأكل التقيدي

فطيبنا عصبان وطبيخة البقول هادي لأنه هو اللي اختارها

ولأنه صقع وهيا مع الصقع ما نحكيلكمش

تدفيك وتعطيك طاقة فهياا صحية وغنية بالفيتامينات

وساهلة وسريعة وشتوية

توه ننتقلوا للمقادير


المقادير


فول اخضر - فول عادي منقع - بازيلا خضراء - فاصوليا مش عارفة شن اسمها هههههه لكن حنا نقولولها فاطمة هانم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1vsv.jpg

عدس أحر - عدس أصفر - حلبة - فول مدشش

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2sns.jpg

وطبعا ست الحبايب قتلي العدس هادا شوية فزدت شوية العدس الاصفر

ضروري من تنفيذ الأوامر بدقة طبعا هيا المدرسة والمعلمة الأولى

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3vev.jpg

قطع لحم صغيرة - طماطم أخضر

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4hdh.jpg

انا نسيت نصوره في البداية اللحم فرجعت صورت بعض منه بعد ما حطيته

زيت أو ملعقة من دهان القديد - معجون الطماطم - ملح - فلفل احمر - بزار


الطريقة


تحطوا مية في الطنجرة ونحطوا معاهم كل المقادير السابقة ما عدا المقادير الأخيرة

واللي هيا الزيت والطماطم المعجون والملح والبزار والفلفل الاحمر

ونخلوهم يغلوا لدرجة قريبة من الأستواء

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5tyt.jpg

بعدين نضيفلهم زيت أو ملعقة كبيرة من دهان القديد ومعجون الطماطم والملح والفلف الأحمر والبزار

طبعا المقادير على حسب الكمية

والملح ما حطيناشي في الاول لان البقول طيب افضل بدون ملح

ونتركهم لمدة ربع ساعة أو اكثر بشوية حتى يطيب الطماطم المعجون بس

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6yyy.jpg

وطبعا لزيادة النكهة ست الحبايب قالت نحطوها على الكانون

وأنتم عارفين الجو صقع ومع الكانون يصبح جو شتوي بإمتياز


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7lcl.jpg


وهادي صورة طبيخة البقول قبل ما يقضى غليها

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/81ihi.jpg

و هادي صورة أخرى من قرب

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9fof.jpg


نتمنى اللي يقرأ موضوعي هادا يدعي لابي وأمي بالصحة والسلامة

وربي يحغظكم كلكم

دمتم في حفظ الرحمن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخيرات أم ميوسه
ربي يحفظلك الوالد والوالدة
ويسلموووو إيدين ست الحبايب فعلا شكلها روعه وصنتها فايحه ومش عادية في هالصقع
وصحتين على قلوبكم وبجديات خاطري نتعرف عليك حبوبه

صباح الورد ام ميوسة وربي يحفظلك ميوسة ويحفظلك الوالد والوالدة ويدوم عليهم الصحة

تسلم الايادي

بسم الله ماشاء الله
الله يسلم الايادي يارب ويحفظهالك ميمتك ويطول فى عمرها
ما فى احلى من تطيب امهاتنا الغاليات
وما فى احلى من اكلنا التقليدي
منظرها ايجي فى الخاطر
وتنادي عليا من الغربة
امتى نرجع حتى اني وناكل من ايدين ميمتي الاكلات التقليدية
وربي يحفظ وخيك ويرجعهولكم سالم غانم يارب
احلى تقييم لست الحبايب
تقبلي مروري

بسم الله ماشاء الله أم ميوسة على ايدياتك امك

ربي يعطيها الصحة والسلامة

سلم ايدياتكم وصحة عليكم وربي يفرحكم بخيك وتشوفوه عريس

طبيخة مقومة وتقييمي لست الحبايب

ماشاءالله يسلمو ايدياتك

ماشاء الله وربي يحفضلك والديك

تسلم ايديك ياغالية الطبيخة تجننننن

احلى تقييم ليك وللبقوليات ياقمر وربي يحفظلك اميمتك

أسفة على التأخير بالرد أختي
تسلم إيداتها إميمتك ياااااااااااااارب
بجديات تبان يم يم بسم الله ماشاء الله
وخاصة الصورة المقربة
ربي يخليهالك وسلمينا علاها
وأحلى تقييم ليها وليك وللموضوع لأنه روعة ياميوسة

تسلم ايديك ياقمر
وربنا يخليلك ست الحابيب ويونسها بيك

ماشاء الله لاقوة الا الله

أبداع أم ميوسة

والله طبيخة ادفي العظام في هالصقع

سلم ايداتك حبوبة وايديات اميمتك

وربي يحفظلك بوك وأمك يارب

طبيخة تجي ف الخاطر
تسلمي أم ميوسة وتسلم أمك وربي يخلي لك أمك وأبوك

http://www.karom.net/up/uploads/132533875712.gif

الله عالطبيخه الفايحه الله يسلم ايديك ويسلم ايدين الوالده وربي يحفظلك ابوك وامك ويطول في عمرهم

مممممممممممممم

ريحتها وصلت تسلم ايديك

جارى التقييم

ماشاءالله لا قوه الا بالله
طبيخه تهبل ومليانه بالبقوليات
يعطيـــــــــــك الصحه وتستاهلي احلي تقيـم

بسم الله ماشاءالله
سلم دياتك وربي يعطيك الصحة
ربي يدوم امك وابوك فوق راسك يارب
ويعطيهم الصحة والعافية يارب
لك تقييمي

بارك الله فيك ربي يحفظك الوالدة و يفرحكم باخيك حبوبة