[وصفة منقولة]مثلثات التوست المقلية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler...imagephoto.jpg
1 كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير لحم مفروم ناضج
4 حبة جزر مقطعة
3حبة بطاطس مقطعة
مقدار كأس جلبانة وذرة مثلجة مسلوقة
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل ا سود
جبنة الكافي
مايونيز
ملح
للتغطيه
بيض
الخبز المحمص
الطريقة
ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه
اضيفي الجزر والبطاطس و الجلبانة وقلبي حتى تذبل
ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا
تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة
وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا
ضعي التوست في البيض ثم في الخبز المحمص وغطيه جيدا.
ثم اقليها في الزيت ثم قدميها بالف صحة