السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler...bkmddbjall.gif
قريوش معسل في البداية نعتذر لأني ماصورتش كل الخطوات نظرا لضيق الوقت
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...96279901_n.jpg
المقادير
3 م ك زبدة لينة +رشة بيكينج بودر+ رشة خميرة بيرة+ رشة ملح+ 3 ملاعق ماء زهر+ 1 1/2 كوب حليب والدقيق مايعجنالعجينة تكونة متماسكة
تقسم العجينة بعد ان ترتاح لكور وترش بالنشا وتترك جانبا
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...06588576_n.jpg
تفرد في ماكينة الرشدة ( ابتداء من الدرجات الكبيرة وكحد أقصى حتى رقم 5)
تجمع خيوط العجين معا وتقرص باليد بعد ترك مسافات ثم تقطع بالسكين وتثبت أطراف كل قطعة جيدا
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...35160975_n.jpg
وتقلى في الزيت ثم تعسل وترش بللوز المجروش وصحتين وعافية
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...40329454_n.jpg
ملاحظة:
الصورة النهائية للقريوش استخدمت فيها الصفة الوسطية لماكينة الرشدة