http://i1263.photobucket.com/albums/.../untitlkrk.gif
السلام عليكم ورحمة الله
متبل الحمص بالجبنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la655.jpg
المقادير
كوب حمص منقوع 16 ساعة او اكتر
طحينة ( استعملت المنزلية )
طريقة الطحينة المنزلية
جبنة فيلا دلفيا
عصير ليمون مركز
زيت للوجه في الاخير
رشة ملح
الطريقة :
ناخد الحمص المنقوع نطبخه في ماء حتي تتفتح الحبات
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la646.jpg
نضعه في الخلاط الكهربائي مع قليل من مائه ونرحيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la647.jpg
اخدت منه
4 ملاعق كبيرةحمص مرحي اضفت عليهم
نصف ملعقة طحينه ( يمكن الزيادة ولكن نحن لا نحبها تظهر قويه في المتبل ) واضفت كدلك
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la648.jpg
واضفت
2 ملعقة كبيرة جبنة فيلادلفيا ( يمكن اضافة اي جبن كريمي اخر)
ونخلطهم بالمعلقة جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la651.jpg
نسكبهم في صحن التقديم ونضيف للوجه زيت زيتون
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la652.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la653.jpg
ان شاء الله تعجبكم اضافتي متل ماعجبتنا ومن هاليوم قررت
مانقدمه الا بي هالاضافة
ويمكن ان تقدم بدون الجبنة وتستبدل بالزبادي او بدونه
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/la649gig.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la654.jpg
