السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
للامانة وجدت هذه الطريقة وانا اتصفح في الفيس بوك
وعجبني الشكل فقلت خليني اشوف الطعمة و فعلا الطعمة خيال
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/253hgh.jpg
وهنا بعد التحميص
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/254lkl.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/255qqq.jpg
وهذا قالب السيلكون اللي شراته ليا امي ربي يخليها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/256ata.jpg
نضع فيه كور من السميد ولكن لانملائها كثيرا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/257nwn.jpg
نسيح شوكلا خام على حمام مائي مع اضافة القليل من الزيت
ثم نضع الشوكلا فوق حلوى السميد وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة او لتتماسك الشوكلا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/258bxb.jpg
وتقدم بالعافية
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/259qpq.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/260cfc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/261fff.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/263.jpg
نصائح
/ لا تحمص المقدير كلها دفعة واحدة بعد ان تخلط المواد الجافة نقوم بالتحميص بالقليل
حتى لايحترق منك الخليط
/ طبعا لمحبين الحليب حيدمنوها لان نكهة الحليب واضحة فيها
/ يمكنك تقديمها مع الكابتشينو او العصير او القهوة العربية
والدي اكلها مع القهوة العربية فقال تغيرت طعمة القهوة في فمي لشئ خيال
هكذا وصفها وطبعا للاسف مانقدرش انجربها لاني لا اشرب القهوة العربية
/ في حالة عدم القالب تواجده عندك يمكنك استبداله بورق البيلسيه
والحاجة ام الاختراع
/ نسيت معلومة والبركة في بنت حواء لتذكيري بهن
عند تسييح الشوكلا يضاف القليل من الزيت لتصبح الشوكلا لينة عند الاكل
ويجب خروجها قبل الاكل من الثلاجة بنصف ساعة وبعدها يمكن حفظها في علبة وليس الثلاجة