[شكشوكة بالقديد ] من مطبخ حبيبتهم

السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif



اليوم اول مرة انطيب حاجة بقديد العيد
درت الغدي شكشوكة وهذي طريقتي فيها

المكونات
فصين ثوم مهروسات ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
قرن فلفل ( اني مااستخدمتاش اليوم )
قديد حسب الرغبة
فلفل احمر . بزار . كمون . كسبر
زيت
معجون طماطم ثلت ملعقة كبيرة
حبة طماطم مفرومة ناعم
3 بيضات


الطريقة

نضع زيت في الطنجرة ومعاه الثومة


http://im19.gulfup.com/LCMz1.jpg



نقليها شوية ثم نضيف البصل ونخليه الى ان يذبل

http://im19.gulfup.com/InQ62.jpg



ثم نضيف الطماطم المفروم ناعم
ونقلبه الى ان يذبل ثم نضيف القديد


http://im19.gulfup.com/Dm1i3.jpg


نحط الفلفل الاحمر والبزار والكمون والكسبر ومعجون الطماطم
ونصب عليها ماء ونخليها تغلي الى ان ينضج القديد


http://im19.gulfup.com/dEo54.jpg




http://im19.gulfup.com/a7mD5.jpg

بعد نضج القديد وتختر الطبيخة لو خاثرة هلبه انضيف عليها شوية امية
ونخليها تغلي وثم نكسر البيض ونصب كل بيضة في جهة من الطنجرة ومانحركهاش
ونخليها على نار خفيفة الى ان ينضج البيض


http://im19.gulfup.com/qCpZ6.jpg



بعد نضج البيض نصبها في صحن ونقدمها مع الخبز


تفضلوا


http://im19.gulfup.com/U4Bi7.jpg



http://im19.gulfup.com/FBJA8.jpg



http://im19.gulfup.com/8qbC9.jpg



ويارب تعجبكم شكشوكتي

تحياتي

ماشاءالله تبارك الرحمن
صحة ماكليتو
شكلها يمي وفيها قديد اكيد بالزايد
تسلم الايادي ويعطيك الصحة
لك تقييمي

تسلم الايادى بالصحه والعافيه على قلوبكم

الصابرة
ترهونية حرة
اهلا بكن يا غاليات نورتن موضوعي بمروركن الحلو

السلام عليكم
بالصحة والعافية عليكم
بارك الله فيك
جاري التقييم
مشكورة

ماشاء الله شكلها مش عادي
قديد ولواوي دسيلي منه لوايتين بس هههه
وتعاليلي بيهم بدل باكو البشكوط
ربي يعطيك الصحه واللي في بالي وبالك
تم التقييم لي احلي شكشوكه
وليك اكيد

الله الله على الشكشوكة يلى تسسسهف
عيوني طلعوا وحسيت ريحتها وصلتني
تسلم الايادي المبدعة
تستاهلي احلى نجيماااااااااااات

اهلا بكن اخواتي وتسلمن عالمرور الحلو نورتن موضوعي بكلماتكن الحلوة وتقيماتكن

حرام عليك نمووووت فيهن اللواوى او عصبان الشمس وين بنلقاها توا :) ومع انك قهرتى معدتي الصغيرة التى لا تحتمل لكن يسلموووووووو ايديك ما شالله عليك

مشاء الله تباررررررررررررك الله تسهف ياحبيبه يعطيك الهني وخلاص

http://im19.gulfup.com/U4Bi7.jpg


ماشاء الله شكشوكة ولا أحلى
سلم يدياتك ياحبيبتنا
ولك 5 نجووووووووم

مشاء الله عليك اختي حبيبتهم مواضيعك ينادو فيا من غادي تسلم ايديك حلوة شكلها بس اني مانحبش القديد

اهلا بالغاليات وتسلمن عالمرور الحلو

تسلم الايادي حبوبة يعطيك الصحة

تسلم ايديك
قداش انحبه الطبق هذا
بارك الله فيك

ماشاءالله لا قوه الا بالله
حسك شوفتيني شكشوكه تهببببل
جاري التقيم والتطبيق بادن الله
بارك الله فيك

شكشوكة تهبل ماعنديش الروح معاها
يعطيك الخير ياحبيبه شهتينا .. يسلموا ايديك

تسلم ايديك.. يعطيك الصحة

ماشاء الله عليكي

للرفع

أختي نفع الله بكِ وجزاكِ خيرًا على ما قدمتِ
في طرابلس لا نستخدم البصل في الشكشوكة وقرينات الفلفل نحمروهم شوية في الزيت ثم القرقشوات مع قليل جدًا من الدهان (صحيًا) والطماطم الأخضر معجون ونضيف الفلفل (والبزار) لمن يفضله وقليل من الماء والبيضات تفقص متباعدة كما قلتِ ونضيف في الأخير شوية نعناع يابس مع كمون الحوت هذا في الأخير والملح قد يكفي القرقوش عن اضافته

طريقتك قريبة من طريقتنا وإحني إنديرو فيها بالعصيدة تطلع روووعة

تسلم إيدياتك علي الشكشوكة منظرها إيشهي

5 نجوووم