http://www.libyan-kitchen.com/galler...user37pic6.gif
صينية البطاطس فى الفرن
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../100283sfs.jpg
المقادير :-
قطع دجاج + 4 حبات بطاطس كبيرة + 2 بصله كبيرة مفرومة + ملح فلفل أسود + قليل من الزيت
الطريقة :-
انشرح قطع الدجاج ثم نأخذ البصل ونفرمة فى ست البيت ونضيف له الزيت والملح والفلفل
الأسود وندعكه جيداً مع بعض ثم ندخل فى كل تشريحة قليل من خلطة البصل
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../100283hrh.jpg
تقطع البطاطس دوائر سميكة شوي وندعكها بباقي كمية البصل ونفرشها فى الطاجين ونرص
قطع الدجاج فوقها ونضيف كوب ونصف ماء فقط ونغطي الطاجن بورق الألمونيوم جيداً
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../100283rkr.jpgبعد الأستواء ننزع الورقه ونحمرة فى كوشة الغاز من فوق انحب التحمير فى كوشة الغاز
وندخله الفرن ونشغل من تحت بس على درجت 200 لحد ما يستوي
إيجي لونه حلو
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../100283dxd.jpg
بألف صحه وعافية