[الطباهج بطريقة صحية] من مطبخ ام عبدالمعز

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dvhv.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_DSC03718.JPG

المقادير
بطاطا
بدنجان
كوسة
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ثوم
ملح
كسبر وكروية
زيت زيتون

الطريقة

نقطع البطاطا والبدنجان والكوسة علي هيئة دوائر ونضعهم باناء الفرن بعد تغليفه

بالسلفر ودهنه بزيت الزيتون ونرش عليهم ملح ونضع عليهم قليل من زيت الزيتون وندخلهم الفرن حتي النضج

ثم نقوم بتحضير الصلصة ونقوم بوضع قليل من الزيت في الطنجرة ونضع عليه الثوم


ثم نضيف الطماطم الاخضر ونكون قد قمنا بتقطيعه مكعبات صغيرة ثم نضيف الملح والكسبر والكروية المرحية

نقوم بترتيب البطاطا والبدنجان والكوسة في صحن ونضع عليهم الصلصة والفلفل الاخضر

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_DSC03727.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_DSC03709.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_DSC03718.JPG

http://images.lakii.com/images/Sep10...0_DSC03719.JPG في امان الله

وااااااااااااااو

ماشاء الله

شكلة مغري
تسلم الاياادي حبوبة

روووووعه ماشاء تبارك الرحمن
شكله خطير
تسلم الايادي

تسلمى ام عبد المعز
بتشههههههههههههههههههههى

ماشاء الله
شكلها اتجنن
تسلم ايدك

يسلموووا بارك الله فيك

ماشاء الله تسلمين حبيبتي

http://islamroses.com/zeenah_images/...5643d1e4f8.gif

الف شكر ليك شكله شهي واحسن من المقلي
يسلمو

http://www.dohaup.com/up/2009-07-17/dohaup_83899205.gif

يسلمو ايديك

ام معز نفس طريقتي أوخيتها بالزبط
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

روعة ماشاء الله... يسلمو

تسلمي حبيبتي وصحة وهنا على قلبك

تسلم الايادي وشكلا ايهبل

ماشاء الله أم العز شكلها رووووعه

سلمت ايدياتك حبوبة

تسلم ايدك حبيبتى ماننحرم

تسلم الايادى

يسلمو

حتى اني معتمدة الطريقة هادي في الكوشة هو والمبطن
الله يسلم ايديك ..مشكووووووووووورة

ما شاء الله يا أم عزو

والله فكرة خير من اطشطيش الزيت

فكرة حلوة وشهية أنا أستعمل في الفرن غالبا لأني لا أحب المقليات ولهذا جاري التطبيق بإذن الله

بارك الله فيك

يسلموا الايديات اني نموت في الطباهج لكن القلي هو المشكلة الوحيدة عندى لكن طريقتك حلت المشكلة بارك الله فيك

طبق يشهى مشكووووووووووره

سلمت الايادي

بارك الله فيك

http://islamroses.com/zeenah_images/...5643d1e4f8.gif

​http://dc04.arabsh.com/i/00606/hv34c5856wri.gif