السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هده مشاركتي الثالثة في ملف العجة الصحية
http://up.arabseyes.com/uploads/14_04_1213343898833.gif
وهي بسيطة وسهلة ولديدة في نفس الوقت
المقادير لشخص فقط
بيضة
ملعقة حليب
ملعقة صغيرة كمون حوت او حسب الرغبة
ملعقة كبيرة دقيق شعير ويمكن استخدام العادي
نصف شريحة جبن لايت (جبن شرائح الخاص بالتوست)
قطرات زيت زيتون تدهن بها المقلاة الغير لاصقة
للتزيين
مكعبات طماطم وفلفل أخضر وزيتون أسود
ولو فيه هريسة عربية ياسلااااااااااام ولا أحلى
الطريقة
تضرب المقادير كلها مع بعض ثم تسكب في المقلاة
http://i1159.photobucket.com/albums/...aithe/ejaa.gif
على نار هادئة طبعا حتى تنضج ثم تقلب ويوزع فوقها الجبن حتى يسيح
ثم ترفع من على النار
http://i1159.photobucket.com/albums/...ithe/ejaa1.gif
وتزين حسب الرغبة وتقدم
http://i1159.photobucket.com/albums/...ithe/ejaa2.gif
http://i1159.photobucket.com/albums/...ithe/ejaa4.gif
وهده لأول رد
http://i1159.photobucket.com/albums/...he/ejaa3-1.gif
ان شاء الله تعجبكم