تشيز كيك بالفرن
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1148832_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2805777_n.jpg
المقادير:
250g بسكويت مطحون
150gزبدة
الحشوة الاولى
gm200 كريم فريش
2 معالق سكر اسمر ويمكن استخدام السكر العادي في حال عدم توافره
600g جبنة فيلاديلفيا او اي نوع متلها
20g نشا الدرة (مايزينا بالمغربي)ـ
3بيضات
100g سكر
الحشوة الثانية
100كريم شانتيه
معلقة السكر بودرة {كلاصي}
فانيلا
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2980329_n.jpg
نديب الزبدة ونضيفها للبسكوت ونخلط
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6522013_n.jpg
وهذا شكلهم بعد ما خلطناهم
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._4829885_n.jpg
من الافضل وضع ورق الفرن اسفل صينية الفرن
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2963588_n.jpg
نضع البسكوت في قاعدة الصينية والجوانب
ندخلها للثلاجة ساعة او نصف ساعة بالفريز
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._8225115_n.jpg
نجهز الحشوة الالى بخلط الجبنة مع الكريم فريش
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._8306152_n.jpg
نخلط جيدا
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6410063_n.jpg
نضيف البيض ونخلط
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1872814_n.jpg
باقي مكونات الحشوة الاولى
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._4143975_n.jpg
هنا تكون جاهزة
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1978964_n.jpg
نصب الخليط على البسكوت
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1253060_n.jpg
ندخلها فرن مسخن على درجة 180 نصف ساعة تم ننزل الدرجة الى 160 نصف ساعة الثانية
اي ان مدة الطهية ساعة كاملة
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...7_612086_n.jpg
وهذا شكلها بعد الخبز
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2201312_n.jpg
نجهز الحشوة الثانية
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._6829506_n.jpg
نصبها على التشيز كيك
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._8057062_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._2900143_n.jpg
نرجعها لفرن مسخن 180 لمدة ربع ساعة
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._4287832_n.jpg
نتركها في الثلاجة على الاقل ليلة كاملة
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._4846004_n.jpg
نضيف بلو بيري عند التقديم
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1151315_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot..._1093735_n.jpg
وصحتين وعافية