السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
قصعة النحاس
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc02188.jpg
تصنع من النحاس و تكون واسعة الحجم
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc02189.jpg
كانت تستخدم في برم الكسكسي فقط ... لأنها واسعة و تسهل عملية التكسكيس
لكن الآن بدأنا نستخدمها في الخلطات الكبيرة مثل خلطة حشو العصبان
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc02191.jpg
هذه القصعة من بيت عزوزتي الله يحفظها
إن شاء الله عجبكم الموضوع
تحياتي و ودي لكم