[ مشاركة في مهرجان الصيف ] سلطة البطاطا بالزيتون والطماطم من مطبخ أم أيوب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالنوع من السلاطة جاء معايا بالصدفة من أيام عيد الأضحى اللي فات
كنت نبي نقول مبتكرة بس أمس تعشيت من المطعم التركي لقيت نفس نوع السلاطة هدا من أطباقهم
المكونات بسيطة :
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية + ثوم مهروس حوالي ثلاث فصوص + زيتون شرائح أخضر وأسود + ثلاث حبات طماطم
كسبر أخضر مفروم (( كمية بسيطة ما تكثريش ) + رشة فلفل أكحل
نخلط المكونات مع بعض ونرش عليها شوي زيت زيتوةن ولو حبيتي ضيفي هريسة عربية عليها
لذيذة مع الدجاج المشوي
http://up.arabseyes.com/uploads/26_06_1213407280331.jpg