[ فكرة] طريقة حفظ الثوم من مطبخ الصابرة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2fef.gif



هذه اول استعدادتي للشهر الكريم وحبيت اشرككم معي
وطريقتي في حفظ الثوم نزلتها فيما سبق بس من غير صور
والان بالصور
طبعا انا ما افطس الثوم على النايلو بل على لوح التقطيع وانا نوعه من
الزجاج الغير قابل للكسر

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0370.jpg

ونخبط باليد {افطسه}

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0371.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0372.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0373.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0374.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0375.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0376.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0377.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0378.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0379.jpg

فكرة حلوة تسلمي يارب وحتي اني استفدت من اللي طرحتيه من قبل
ربي ينجيك ولك تقييمي

الله يسلمك ويخليك وشكرا على التقييم
وفرحتي اكبر لما يقولي حد استفاد مني

جزاك الله خير

ينحط في الثلاجة والا الفريز ؟

بارك الله فيك أختاه
ذكرتني حتى أنا اول شيء اعمله حفظ الثوم لاني احبها

لكن عندي سؤالين :
1- لاحظتك كيستيه في السلفر وبعدين رأيتك وضعتيه في الفازوا
هل تقصدي مجموعة تركتيها في السلفر والباقي في الفازوا ؟

2- لماذا لم تقشريها عادي لماذا عملية التفطيش بملعقة خشب هل حتى الثوم تتأكسد وتحتاج ادوات من خشب ؟؟

والسلام عليك ورحمة الله

محلاها طريقتك ست بيت شاطرة ماشاء الله عليك قريب من طريقتي لكن أني نرحي في الثوم بروحه ونفرزه وبس تستاهلي التقيييم علي الأفكار الحلوة

المرو الوردي زي ماتحبي انا انحط في اللي لفيته بالسلفر في الفريز
والفازو في الثلاجة
اختي ام رميصاء ايه مجموعة بالسلفر والباقي في فازوا وزي ماتحبي
زي ماشفتي انا نفطس بيها بملعقة خشب
وعملية التفطيس اسرع طريقة لتقشير الثوم جربي وتوا تكتشفي ذلك
والثوم والله مايتأكسد اثناء قيامي بهذه المهمة وزي ماشفتي وضعته في الخلاط دون تغيير لونه
بارك الله فيك لوتي ومشكورة على التقييم

أكثر حاجة عجبتنى فى الموضوع هو تفطيس الثوم,يابنات الطريقة هذه لها علاقة بطعمة الثوم,لانه فيه مواد تخرج من الثوم تعتمد على طريقة تقطيعه وهذه أفضل طريقة,ان شاء الله انكون من عوده.

يسلموا ايديك

اللى فى الفازو كم الفتره اللى يمكن الاختفاظ فيه بها؟

مشكورة ام عدنان على التعليق الحلو والفايدة
الله يسلمك نسمة ليبية يقعد على مانتي تبي انا بنخليه لعند شهر رمضان ان شاءالله
مايصيرلا شئ لانه فيه زيت وملح

ياسلام ع الطريقة وبالذات طريقة التفطيس باللوحة
نفتكو من تقشيره بالموس وريحته في الايدين
مشكورة الصابرة ع الفائدة بارك الله فيك وربي يعطيك كل الخير

طريقة رائعة وحلوة شبيها من طريقتي بس انا نقشر فيه عادي ونفرمه ونحفظه في الفريزر بدون زيت اوملح

بارك الله فيكن
بارك الله فيك خواطر اصبحت اقكار في فكره

ماشاء الله شكرا يالصابرة
طريقتك قنينة
انى مختلفة كنت نحفظ فيه بدون ملح زيت بس وفعلا لونه يتغير
بس ان شاء الله حنجرب طريقتك
شكرا لك

مشكورات وخياتي على المرور .... واسعدني انكن استفدتن من موضوعي وهذا المهم الاستفادة

شكرا جزيلا يأختي علي هدا المجهود الطيب منك واتمني انك اتفيدينا في شهر رمضان المبارك اعاده الله علينا باليمن والبركات ......نبوا حاجات اجديدة ههههههههههه اعيينا من الظولمة والمبطن والبوريك والبيتزا تحياتي ليك وشكرا وكل عام وانت بخير

مشكورة سمسومة .... وبالنسبة للشهر الكريم ان شاءالله مانقصورا
حبيبة شوفي اقسام المطبخ ماشاءالله ملئ بالافكار الجديدة
التي تستفيدي بها في شهر رمضان
وكل عام وانتي بخير

بارك الله فيك

وفيك بارك الله

ماشاااااااااااء الله
اليوم بس شفت الموضوع ههههههههه
الله يسلم دياتك

فكره رائعه
بارك اللع فيك وجعل ماتقدميه لنا في ميزان حسناتك يارب

امين يارب
اسعدني مرورك
وتسلمي يارب

الفكرة رائعة جدا اخيتى سلمت يداك

الله يسلمك مرورك الاروع

فكرة رووووووعه

مرورك الاروع

بارك الله فيك

سلم ايدياااتك جت في وقتهااا ...لو سمحتي بنسئلك الزيت عبيتيه لعند غطيتي الثوم والا بس الجزء اللي تحت ..لاني مرة درتها وعبيتها ولكن قعد مخضر وتغيرت طعمته واني حطيته ف الثلاجة مش ف الفريز ....شن تنصحيني ،،،،وفكرة السلفر عجبتني هلبة كانهم فصوص توم وع النار ع طول ...لكن هل عادي انحطهم ف الفريز حتي هما امتاع السلفر ماتتغيرش طعمته ؟؟؟؟؟

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصابرة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2fef.gif



هذه اول استعدادتي للشهر الكريم وحبيت اشرككم معي
وطريقتي في حفظ الثوم نزلتها فيما سبق بس من غير صور
والان بالصور
طبعا انا ما افطس الثوم على النايلو بل على لوح التقطيع وانا نوعه من
الزجاج الغير قابل للكسر

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0370.jpg

ونخبط باليد {افطسه}

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0371.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0372.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0373.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0374.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0375.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0376.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0377.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0378.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/file0379.jpg

---

الله يسلمك ويحفظك
الزيت ضفت حوالي ملعقتين في الفازو بس من تحت
لاني لما رحيت الثوم ضفت له ملح والقليل من الزيت وهو اللي يحافظ عليه من الاخضرار
والسلفر حفظتهن في الفريز والفازو حفظته في الثلاجة وماصارله شئ ولا تغير لونه

فكرةرائعة

بارك الله فيك​

فكرةرائعة

بارك الله فيك