http://www.libyan-kitchen.com/galler...bkmddbjall.gif
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كيكتي اليوم خليط بين كيكة الزبدة وكيكة النسكافة والتغليفة
بكريم سانتية وحلوى الفندان
خلوناا مع الخطوات
اولا كيكة الزبدة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../001coppkp.jpg
كوب الاربع زبدة+كوب سكر ناعم +4 بيضات واذا صغيرة 5 بيضات +ظرف بكنج بودر
+فانيليا+2 كوب دقيق +كوب حليب
الطريقة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../002coprmr.jpg
نخلط السكر والزبدة مع بعض الى ان تصير مثل الكريم
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../003copbcb.jpg
نخفق البيض والفانيليا جيداا مدة 7 دقائق او الى ان يصير لونة مائل للبياض
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../005copgvg.jpg
نضيف البيض الى خليط الزبدة والسكر ونخفقهن جيداا الى ان يندمجو مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../007coplql.jpg
نضيف البكنج بودر الى الدقيق ونضيفة بالتدريج الى الخليط الاول ولكن نحرك بالمظرب اليدوي
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../008copdfd.jpg
اخر خطوة نضيف كوب الحليب ونخلطهم جيداا
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../009copyty.jpg
وهناا الخليط جاهز
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../010copojo.jpg
ندهن الطاجين بشوي زبدة ونرشة بالدقيق ونحط فيه خليط الكيك
ندخلة للفرن على درجة حرارة 200 مدة 10 دقائق ثم نوطي الحرارة الى 150
ونتركهاا ساعة الا ربع وبعدهاا نولع الفرن من فوق للتحمير
ملاحظة
نكون مشغلين الفرن اثناء تحضير الكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../034copmmm.jpg
وهذا شكلهاا بعد النضج
ثانيااا الحشوة والتغليفة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../032copxcx.jpg
اثناء ما الكيكة في الفرن نجهز الحشوة
وهي عبارة عن <<<<<حصة حساب ههههههههههههههه
كسترادة الكاكاو طريقتة نزلتهاا بالكيكة الاولي
وبعد ما يبرد تماما نضيف علية كوب كريمة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../033coprcr.jpg
هذا شكلة وندخلة الثلاجة لحين التزيين
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/031copy.jpg
ونخفق كريم الشانتية وندخلهاا الثلاجة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/030copy.jpg
وطبعاا مجهزين حلوى الفندان وهذا الرابط يوضح طريقة حلوى الفندان
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ead.php?t=1887
واعذروني لاني ما صورتش البسكويت اللي بنحشي به والنسكافة
بس الخطوات الجايه توضح
يالله نبدو في الجد<<<<ليش هذا كلة بصارة ههههههههه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../035copqmq.jpg
نقسم الكيكة الى قسمين ونحط فوقهاا طبقة من كريم الحشوة ونوزعهااا بالتساوي
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../036copfnf.jpg
نذوب ملعقة نسكافة وملعقة سكر في كوب ماء ونغطس فيهاا البسكويت ونرصهن فوق الكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../037coprsr.jpg
الصورة توضح
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../038copdtd.jpg
ونحط طبقة ثانية من كريم الحشوة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/039copy.jpg
ونحط الطبقة الثانية للكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../041coplml.jpg
نغلفهااا بكريم شانتية
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../043copbxb.jpg
رايكم يهمني
اختكم في الله
فضااوي
ونزينهاا بحلوى الفندان
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../045cophsh.jpg
ونرسم وردات بكيس الحلواني حول دائرة الكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/046copy.jpg
وهذا الشكل النهائي للكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/048copy.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/050copy.jpg