http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
السلام عليكم ورحمة الله وباركاته
صحة فطوركم
افخاد الدجاج الكذابة
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343829999641.jpg
الطريقة
مقادير العجينة
3اكواب دقيق
م ك سكر
نصف م ك ملح
م ك بيكنج بودر
بيضة
شوية زيت
ماء للعجن
الحشوة
دجاج مفروم مع بصل توضع على النار الى ان تنضج ثم يظاف شوية معدنوس وممكن جبنة على ذوقك
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343829999692.jpg
بطاطا اصابع مقلية للتزيين
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343829999254.jpg
\الطريقة
تعجن المقادير الى ان تتكون عجينة متماسكة تترك لترتاح ثم تشكل كما بالصو ر(اسفة لم اصور العجينة لانى نسيتها صورت الخطوات فقط)
تفرد العجينة وتشكل مربعات كما بالصورة
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343829999575.jpg
نضع الحشوة واصابع البطاطا كما بالصورة
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/134382999976.jpg
ثم تغلق وتغمس فى البيض والخبزة المرحية وتقلى فى الزيت
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343829999367.jpg
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343830000108.jpg
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/1343830000269.jpg
http://im12.gulfup.com/2012-08-01/13438300001510.jpg
http://im18.gulfup.com/2012-08-01/1343830968321.jpg
http://im18.gulfup.com/2012-08-01/1343830968942.jpg
وهذه مع فطورنا
http://im15.gulfup.com/2012-08-01/1343831120551.jpg