بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارز في الفرن
http://i857.photobucket.com/albums/a...MG_190%202.jpg
هذه الوصفة ابتكرتها من مكونات متبقية لدي في الثلاجة من اطباق سابقة
وحضرت منها كذلك طبق اخر سبق ان طرحته
[ قوارب الفلفل بحشوة بواقي الطعام ] من المطبخ الليبي لزينب محمد
المكونات:
رز بلاو بايت - خضار مقلية وقطع دجاج وشرائح زيتون متبقية من وصفة حشوة مخدة الكريب
- كيما لحم متبقية من وصفة قوارب الباذنجان بالبشاميل.
http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_1846.jpg
الطريقة:
يخلط الارز مع كيما اللحم والخضار المقلية وقطع الدجاج
http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_1852.jpg
ثم توضع في صينية الفرن وتدخل إلى الفرن لحوالي نصف ساعة أو اكثر
ثم يقدم
http://i857.photobucket.com/albums/a...MG_190%202.jpg
ويمكن أن لا تخلط وتوضع في صينية الفرن على هيئة طبقات
طبقة من الارز ثم طبقة من صلصة المفروم ثم طبقة من الخضروات المقلية
ثم طبقة ارز ثم طبقة صلصة ثم طبقة خضروات ثم طبقة ارز
ويمكن ان يوزع فوقها كمية من البشاميل وترش بالجبن وتدخل الفرن
صحتين وعافية
لا تنسوني من صالح دعواتكن