[ متبل الكوسة المشوية ] من مطبخ للاهم الصحي
السلام عليكم ورحمة الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/dvhv.gif
خير يا بنات
نحن تعودنا على الاكل الليبي اللذيذ المسبك المتبل الزايد ملح وبهارات وفلفل ودهن
وكان ما تكون الطبيخة مثلا فوقها الدهان اصبع ما تسمى طبيخة
والحبل على الجرار
لكن لما ظروف الصحة وامراض العصر عافاكن الله
والريجيم او الدايت تحرمنا من لذة طعامنا الرائع
نضطروا انا نلجئوا للاكل الصحي اللي هو في الغالب مش فايح
ولا صنة ولا بنة
مهمتنا بيش نساعدوا ارواحنا
ونحافظوا علي صحتنا
ورشاقة اجسامنا ههههه
اننا نتحايلوا علي سيدك الاكل الصحي
ناخذ مثلا انا نعشق الكوسة المقلية
شنو الحل؟
ناكلها ونضرب عرض الحائط بالكلسترول
والالام المعدة
ونوبات المرارة
والسمنة
واللا نلعبها كويس؟
بسيطة امس تحايلت علي روحي
خذيت الكوسة
تبلتها بزعتر
وثوم مطحون جاف
وملح
وبخة زيت عالريحة
وحطيتها في الكوشة
وطلعتها نص طياب
بيش ما تفقدش خواصه الغذائية
حلوة "خواصها " هذي خطرت علي الشيف رمزي اللبّاز
هههههه
وكولن بالهناء وقلة السعرات والدهون وراحة المعدة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/lql.png