[وصفة منقولة ] خلية النحل

خلية النحل

مقادير العجينة ...

3 كوب طحين
1/2 كوب حليب
50 غرام خميره
ربع كوب زيت
م ص ملح
2 م ك سكر
جبنة بوك
سمسم
بيضه
شيرة أو قطر / الكمية حسب الرغبة
وممكن نحتاج رشات من الطحين .


http://img804.imageshack.us/img804/9601/img1914w.jpg

طريقه العمل ...

يخلط الحليب الزيت والخميرة .

http://img37.imageshack.us/img37/7389/img1915dd.jpg

تخلط جميع المواد وتعجن جيدا.

http://img137.imageshack.us/img137/3672/img1916fp.jpg

تخمر العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف .

http://img35.imageshack.us/img35/492/img1918eb.jpg

تكور لكرات صغيرة .


http://img560.imageshack.us/img560/9772/img1919u.jpg

تفرد الكور قليلا وتحشى بجبنه البوك . وتكور مره ثانيه .


http://img254.imageshack.us/img254/8258/img1920e.jpg

ترص الكور في صينيه الفرن ونتركها لترتاح 10 دقائق في مكان دافئ . نخلط البيضة مع القليل من الحليب وندهن بها الكور ثم يرش عليها السمن .

http://img593.imageshack.us/img593/1545/img1923mk.jpg

نضع الصينيه في فرن ساخن على درجه حراره 250 . نخرج الصينيه ونتركها لتبرد ثم يصب عليها القطر باردا وتترك نصف ساعه .


والنتيجه ...


http://img19.imageshack.us/img19/8775/img1924k.jpg

http://img337.imageshack.us/img337/9028/img1940dx.jpg


http://img809.imageshack.us/img809/8666/img1941s.jpg

إن شاءالله تعجبكم ...

شكرا على النقل أسماء,محلاها لمل تأكليها سخونة,صحتين وعافيه.

الصور مش طالعة