السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler...goodsubhal.gif
غريبة المربي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1375.jpg
المقادير :
1 كوب زبدة طرية - 2 صفار بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 كوب سكر بودرة
فانيليا - دقيق للعجن
الطريقة
تخلط الزبدة جيدا مع سكر البودر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1363.jpg
تم يضاف صفار البيضتين وتخلط جيدا
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1364.jpg
تم الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1365.jpg
نكورها اما باليد ونعمل بيها حفرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1371.jpg
او بواسطة الة المعمول الحفرة يمكن باصبعك او باي شئ متلا ملعقة صغيرة لمقاييس الاحجام
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1367.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1368.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1369.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1370.jpg
توضع في فرن متوسط حرارته 175 الرف الاوسط تفتح من اسفل اولا تم الاعلي
وتترك لتبرد وكلما قدمتي بيها تحشي مربي او شكولاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1372.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1374.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1373.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/la1376.jpg
دمتم في امان الله وحفظه