[ مشاركة في مسابقة أطباقنا في عيد الأضحى ]كفتة من مطبخ الصابرة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...untitled14.gif
السلام عليكم
كفتة سهلة بطريقة الكباب
الطريقة
لحم مفروم / بصل مبشور ومعصور من مائه / بهارات على حسب الرغبة / فص او اثنين ثوم
القليل من الزيت /معدنوس
تخلط المكونات مع بعض جيدا جيدا لمدة 5 دقائق
ثم تترك ترتاح لنصف ساعة بعدها تشكل
http://im41.gulfup.com/zAwd3.jpg
وتقلى في زيت قليل حتى تتحمر
http://im41.gulfup.com/5uEel.jpg
وتقدم
http://im41.gulfup.com/LmiOu.jpg
http://im41.gulfup.com/nl1X0.jpg