بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodheele.gif
تتبيلة الدجاج
فيليه دجاج مغسول ونظيف _ قليل ملح _ ثوم مفروم _ قليل من البهارات وقرفة _ زيت زيتون_ زعتر _ قطرات من الخل الابيض
طريقة العمل
يترك الدجاج فى التتبيلة لمدة 5 ساعات ثم يوضع على الشواية عند النضج الفيليه من الاسفل يقلب الى الجهة الاخرى كما موضح فى الصور
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img184xlx.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img185ftf.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img186fuf.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img186fdf.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img186fdf.jpg
ويقدم مع أرز بالزعفران
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../img187axa.jpg