السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شندويتشات فاهيتا الدجاج
تعلمت الطريقة من أخصائية تغذية
المقادير
لحم دجاج مقطع أصابع - عصير نصف ليمونة متوسطة - 4\1 ملعقة كبيرة ملح - 4\1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر بودرة -
2\1 ملعقة كبيرة كسبر مرحي - رشة قرفة - 4\1 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة - 2\1 ملعقة كبيرة معجون طماطم -
رشة كمون أقل من ربع ملعقة كمون - ملعقة صغيرة هريسة -فلفل ألوان مقطع جوانح - بصل مقطع جوانح - فطر
شرائح
نحتاج أيضا لصنع السندويش إلى :-
زيتون أسود شرائح - جبنة مبشورة - خبز توتيلا إستعملت الخبز الذي أستعمله للشاورما
الطريقة
ينقع الدجاج والليمون والبهارات والطماطم والهريسة حوالي 3 ساعات تقريبا
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...9e&oe=5A18831E
يوضع الدجاج في مقلاة على النار حتى يجف من الماء نضع عليه قليل من الزيت ونتركه على النار مع التحريك حتى ينضج
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...7d&oe=5A4F9EFB
نضع الدجاج في صحن وفي نفس المقلاة من دون أن تغسل نضع الفلف والبصل وقليل من الزيت ونتركهم على النار حتى
يذبلو وينضجو
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...34&oe=5A5A7580
نضع عليهم الفطر ونحركهم قليلا ونطفي النار
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...32&oe=5A18C793
نضع في الخبز الدجاج ثم الخضار ثم الزيتون وأخيرا الجبنة بجانب بعض
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...7c&oe=5A45F9E8
تلف
https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net...c5&oe=5A171AEB
وتقدم
https://scontent-cdt1-1.xx.fbcdn.net...1a&oe=5A45FEEE