[فكرة منقولة ] طريقة عمل السكر البني

السلام عليكم ورحمة الله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/f.gif
موضوع منقول وحبيت تستفيدوا منه

السكر البني عبارة عن سكر أبيض عادي و مضاف إليه عسل أسود
و هو نوعين : سكر بني فاتح أو ذهبي و سكر بني غامق

لو غير متوفر النوعين - ممكن الإستعاضة عنهم بعمل الآتي :

- السكر البني الفاتح أو الذهبي :

1كوب سكر أبيض عادي + 2/1 1 ملعقة طعام عسل أسود
وهذه صورته :

http://www.foodsubs.com/Photos/goldenbrownsugar.jpg
السكر البني الغامق
كوب سكر أبيض عادي + 4/1 كوب عسل أسود
و هذه صورته :

http://www.foodsubs.com/Photos/muscavadosugar.jpg

ان شاء الله يعجبكم وتجربوه

السلام عليكم لوبا...فكرة حلوة ,ما المقصود بالعسل الاسود,هل هوmolasses

جزاك الله خير
سلمت يمينك -نقل موفق-
عندما أتحصل على العسل الاسود سوف أعمله

بارك الله فيك نقل مميز

بارك الله فيك ع الفائدة جزيتي خيراا

بارك الله فيك

تسلمى شكرا على النقل الحلو

عزيزاتي شكرا لمروركم وبارك الله فيكن ام عدنان مش نفسه
اللي دكرتيه يتدرج تحت انواع الرب بالتمر او بالكرموس المجفف
والعسل الاسود مرة امي جاباته من السعوديه مانعرف ادا كان في ليبيا موجود
لكن اكيد موجود لانه حتي حليب الغوله يجيبوه

نقل موفق

تسلمي لوبا

فيسع على المطبخ للتطبيق
اليوم راجلي جابلي عسل اسود خداه من المحل بدون مايقرا اللي عليه يسحابه رب ههههههه
جت من صالحي
مشكورة حبيبة على النقل الرائع وربي يبارك فيك

صويبرة ربي يحفظلك راجلك وين التطبيق يانسايه ههههه

وراك وراك لين نشوفوه

مشكوره فكره راااائعه

جزاك الله كل خير
عندي شوية عسل اسود بنجربة
طريقة حفظة اختي كيف ؟؟

بارك الله فيك لوبا على النقل المميز والمفيد


عجبتني الفكرة وان شاء الله نجربها

أخيرا
بارك الله فيك من زمان و انا حيرة فيه
لكي كل التقدير

بارك الله فيك نقل مفيد

جزاك الله خير علي هذه المعلومات المفيدة دمتي في رعاية الله:):):):)

نفعَ الله بكِ أختي أريدُ أنْ أضيف فكرة عمل السكر البني سهلة جدًا وخير من العسل الأسود إللي ريحته قوية زي الخزيز ( الصدأ ) هذه استفدها ببلاد الغربة قرأت المقدير فإذا هي
sugar مع molasses بنسبة معينة (ملعقة أكل :كوب)
وهي سكر مع رُب و لمولاسس هو الدبس ،الرُب
مثلًا كوب سكر مع ملعقة أكل رُب وقليل من القرفة وتستطيعي تثقيله كما تشائين ويستعمل في في كوكس الشكولاته وكيكة الفواكه البنية مع التمر طيبة جدًا وهو مجرب وهذا هو ترجمته من على كيس brown sugar السكر البني
نفعني الله وإيّاكن بالعلم النافع الذي ينجي من النار