بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زهرات القرنبيط المقلية
http://i857.photobucket.com/albums/a...ps5d6ad9ba.jpg
المقادير:
مقادير التغليفة:
3 بيضات - كوب ماء - كوب دقيق - ملعقة طعام خل - رشة ملح
- رشة فلفل اسود - رشة كركم - رشة كزبرة مطحونة - رشة كراوية مطحونة
- 1 ملعقة شاي ثوم بودر - 1 ملعقة شاي بصل بودر
- حوالي كوب بقدونس مفروم - حوالي كوب بصل مفروم ناعم - كوب كوب او اكثر اجبان مبشور.
كما نحتاج إلى:
قرنبيط - ملح - زيت للقلي.
الطريقة:
تقطع زهرات القرنبيط وتملح ثم توضع على البخار
حتى تستوي 3/4 الاستواء ثم تترك لتبرد
http://i1121.photobucket.com/albums/...ps44e59f1f.jpg
تضاف مكونات التغليفة إلى بعضها
http://i857.photobucket.com/albums/a...0/IMG_1144.jpg
ثم تخلط وتغمس فيهازهرات القرنبيط
http://i857.photobucket.com/albums/a...IMG_1148_1.jpg
وتقلي في زيت غزير على نار متوسطة مع التقليب
http://i1121.photobucket.com/albums/...ps7526b564.jpg
عندما تشقر ترفع من الزيت وتوضع على ورق ماص ثم تقدم
http://i857.photobucket.com/albums/a...ps5d6ad9ba.jpg
صحتين وعافية
بانتظار تطبيقاتكن
لا تنسوني من صالح دعواتكن