[الكعك الحلو ]من مطبخ ام تغريد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif




http://www.libyan-kitchen.com/galler.../221120yzy.jpg



المقادير:

2كوب ماء دافئ
2كوب سكر وربع الكوب
2ونصف كوب زيت +نصف كوب زبدة
4ظروف bb
دقيق للعجن

الطريقة

نضع الماء والسكر علي النار الهادئة مع التحريك حتى يذوب السكر ودون ان تسخن الماء
تم نسكب الخليط في صحن مع اضافة الزيت والزبدة تم الدقيق والخميرة بالتدريج
حتى نتحصل على عجينة متماسكة تم اضعها في كيس واتركها ترتاح ليلة في الثلاجة وفي
الصبح اقوم بعمل الكعك بعد اخراج العجين واتركها حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة

http://www.libyan-kitchen.com/galler...2211201198.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../221120ici.jpg


وكان هذا الشكل النهائي

http://www.libyan-kitchen.com/galler...2211201199.jpg

كعك خفيف جدا وما تندموش لو جربتوه

والله شكله حلو ياام تغريد لكن قوليلي متاكده 4ضروف bb انخاف ايجي هش واجد ولا البيكنج بودر قوي نوعيته ؟

يسلموا ايديك
وبانتظار المزيد من المشاركات الرائعة

يسلمو ايديك حبيبة بس نفس السؤال 4 ظروف شوية حسيتهم هلبه

ويستحق التقييم

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-top-left.gif اقتباس http://www.libyan-kitchen.com/kitche...-top-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...ot-by-left.gif المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنغازية
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-by-right.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...p-right-10.gif



والله شكله حلو ياام تغريد لكن قوليلي متاكده 4ضروف bb انخاف ايجي هش واجد ولا البيكنج بودر قوي نوعيته ؟

تسلمي اختي
واني متاكدة من الخميرة لكن ملاحظة مكيال الماء والزيت نعمل فيه بالمق الكبير

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...t-bot-left.gif
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...-bot-right.gif

الله يسهف منظره
مع طويسة شاهي يهبل
تسلم الايادي حبيبة

الله يسلم ها الاديات كعيكات

ايجو فى الخاطر بس ما فيشى كمون

ماشاء الله
كعيكات ايسفهو ناقصة غير طويسة الشاهى الاخضر باالنعناع
سلم ادياتك

يسلموا ايدياتك

تسلم الايااادي يالغلا