كب كيك مالح
http://lh4.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...00_2822aaa.jpg
المقادير
4\1 كوب حليب
4\1 كوب زيت
4\1 كوب جبنة تركي
2 بيضة
ربع ملعقة ملح
1 كوب دقيق
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الحشو
زيتون أخضر
فلفل أحمر
جبنة شيدر او مثلثات , تقطع مكعبات صغيرة
زعتر
http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...c/100_5307.JPG
ممكن إضافة شطة وأى توابل أخرى حسب الرغبة
الطريقة :
تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط
ثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونقلب
http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...o/100_5302.JPG
http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...A/100_5305.JPG
http://lh6.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...6/100_5312.JPG
نضع الورق البليسة الخاص بالكاب كيك في القوالب المعدنية
ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر
http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...U/100_5322.JPG
نضع الزيتون والفلفل الأحمر ومكعبات الجبنة على الوجه مع محاولة غرسها بخفة في العجينة
http://lh5.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...k/100_5388.JPG
تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقة
http://lh6.ggpht.com/_TWuTML8pIkY/TJ...g/100_2928.JPG
عند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد فترة
لو مستعجلين ممكن نمسح الورق من الخارج بفرشاه مبللة بالماء ثم نزع الورق
م/ن