[مشاركه فى مسابقة أكلات بأقل السعرات]الدشيشه بالقديد من مطبخ نسمه ليبيه

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodheele.gif

السلام عليكم ورحمة الله

قد نستغرب لما نسمع كلمة فيها قديد وفيها صحيه

طبعا الفكره من امى ربي يحفظها ليا ديمه تطبق فيها وانا تعلمتها منها ..

على الاقل نقلل من الشحوم الحيوانيه لاحتوائها على الدهون المهدرجه وطبعا غير صحيه

وللطريقه :

1-|نغسل الدشيشه ونقعها فى ماء لبال ما نجهزوا المرقه

http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693481.jpg


2-ناخذ الشحم والقديد ونغسله بماء ساخن حتى

يزال كل الشحم المتجمد وباقى قطع الشحم نزيلها باليد ونترك اللحم فقط

http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693482.jpg


http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693483.jpg




3-نضع فى القدر القديد المغسول وطماطم مبشور و

بصل وطماطم معجون وفلفل احمر وبهاراتك المفضله

ونخليهم عالنار حتى يتسبكوا


http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693484.jpg



4- نضيف الماء كلما احتجنا


http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693485.jpg



5-بعد حوالى نصف ساعه نضيف كاس ماء ونضيف

الدشيشه المنقوعه ونحركها كل شوى حتى تنضج

ونصل للقوام الذى نريده فهناك من يفضلها جاريه وهناك

من يفضلها غليظه ونضع ثوم مبشور

وتقدم

http://download.chatalkhaleej.com/up...4026693486.jpg


http://download.chatalkhaleej.com/up...4026708901.jpg

http://download.chatalkhaleej.com/up...4026708901.jpg


ماشاااااااء الله طبق دشيشة يشهههههههي
والقديدات يمممممممم
تسلم يديك وصحة وعافية على اللي كلوها
لك تقييمي و 5 نجووووووووووم

تسلميلى بنت حواء على الطله الحلوه

بسم الله ماشاء الله
خاطري فيها اه اه كان تطلعلي من الشاشه بس
تسلم ايديك عالطبق الليبي السمح
تم التقييم

ماشاءالله من منظرها باينه يميي
يعطيك الصحه ولكي تقيمي

بارك الله فيك
ويعيطك الف عافية

منورات على المرور الطيب