[ مشاركة في مسابقة لاشرقية لا غربية لقسم الحلويات الليبية ] اللويزة بالكراميل من مطبخ ام هداية

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/jyj.gif




http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/3pzpbzb.gif


اللويزة من الحلويات الى كنا انديروا فيها من زمان فى الاعراس ان شاء الله تعجبكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/00ana.gif


http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc000gsg.jpg



http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/line2nyn.gif

1 كوب زبده جامدة بدرجة حرارة المطبخ
نصف كوب سكر ناعم
كوب نشاء ( انى فى الوصفة هذه استعملت الكستردا بدل النشاء )
2 بيضه +ملعقه صغيره من الفانيليا
نصف ملعقه صغيره من البيكنج باودر
2 كوب دقيق اوما يعجن


http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/line1vqv.gif


تعجن المقادير حتى تتشكل عجينة متماسكة مش يابسة وتكور كور صغيرة وتوضع فى الالة الخاصة باللويزة وتوضع على النار (الغاز )من الجهتين

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc000fgf.jpg


هذه بعد ما طابت


http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc000mfm.jpg




نحشى اللويزة باللوز المحمص والكراميل ( نغلى علبةالحليب المركز المحلى فى الماء على النار لمد ساعتين حتى يصبح كراميل تترك لتبرد ونفتحها وانضيفلها اللوز)



http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc000fdf.jpg


تلصق كل قطعتين مع بعض وتزين باللوز المهروش من الحوانب

نزين اللويزة بالشوكلاته او الكراميل على ذوقك


http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/dsc00062.jpg


وهذه طويسة عصير مع اللويزة لاول حبوبة ترد


http://www.libyan-kitchen.com/galler.../dsc000qgq.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/galler...s/line3pkp.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمممممممممممممموووووووووووووووو حبيبتي أم هداية لويزة روووووووووووعة فكرتيني بأيام زمااااااااااااااااااااان
وتوا ورجعت موضتهاعلى إيديك حبيبه
موفقة يارب
واحلى تقييم لعيونك يا عسللللللللللل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم لينه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمممممممممممممموووووووووووووووو حبيبتي أم هداية لويزة روووووووووووعة فكرتيني بأيام زمااااااااااااااااااااان
وتوا ورجعت موضتهاعلى إيديك حبيبه
موفقة يارب
واحلى تقييم لعيونك يا عسللللللللللل

---

وعليكم السلام ورحمة الله وباركاته

تسلمى حبيبه ربى يحفظك ومشكورة على ردك الحلو

يسلم يدياتك عاللويزة

ماشاء الله لاقوة الا بالله

لويزة اتهبل سلم ايدياتك أم هداية

والله تجي في الخاطر

بالتوفيق بالمشاركة المميزة

وأحلى تقيييييييييييييم

ماشااااااااااااااء الله

والله منضرها يجنن واحلى تقييم

لاقوة الا بالله الله اكبر

فعلا حلويات زمان ليهن نكهه خاصه

ماشاء الله يا غالية شكلها تحفة

بس قوليلي من وين خذيتي ماكينة اللويزة قالبة عليها الدنيا وشي مالقيتها

ياريت اللي تعرف تقولي

ما شاء الله
نفس سؤال ليبية من وين واخذة الماكينة

بسم الله ماشاء الله
مشاركة مميزة
قداش انحبها اللويزة زمان ديمة اندير فيها بس هني ما عنديش الالة
تسلم الايادي حبيبة
لويزة تااااااااخد العقل وفكرة الكراميل جديدة عليا
تستاهلى احلى تقييم
وموفقة فى المسابقة