[ لا للمنقول ] تجارب وخبرات مطبخية شخصية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي ابدأ من نهاية العنوان .. لا للمنقول ..
اذن هو موضوع حصري للمطبخ الليبي لزينب محمد وخاص جداً من تجاربنا في مطابخنا ..
شروط المشاركة:
اضافة تجربة واحدة في كل رد لمن تريد المشاركة على ان تكون من تجربتها الشخصية .
عدم وضع ردود شكر ومجاملات لان الموضوع مطروح للفائدة لا اكثر .
مرق الدجاج صحى خالى الدسم
للحصول على مرق دجاج او لحم صحى بعد سلقهم ضعيهم فى الثلاجه وبعد ساعتين تحصلى على طبقه سمن من اعلى المرق:(:eek: يمكن ان تزيليها نهائى وهكدا تحصلى على مرق صحى تماما وقليل الدسم انا معتمده الطريقه دى من فتره طويله :cool:جربوها وادعوا لام عبود:):):):):):):):)</B></I>
السلام عليكم أخواتي العزيزات
بسم الله الرحمن الرحيم
لإزالة الزفرة ( خصوصا البيض أو الدجاج ) من أواني المطبخ او حوض الصحون أو ارضية المطبخ ضعي القليل من خل التفاح مع سائل الجلي بدون استخدام الكلوروكس ( الوركينا ) أو في سطل المسح , ستزول رائحة الزفرة ولا تقلقي رائحة الخل ايضا ستتبخر ولن تبقى .