http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif
كيفم يابنات
اليوم جايبتلكم مبطن ان شاءالله يعجبكم
نبدوا بسم الله
المكونات:
نحتاج للبطاطه والكيمه وخبزه مرحيه وبيض
أولا نبدأ فى تقشير البطاطه كما فى الصوره
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2rsr.jpg
بعد مانقشر البطاطه نطيب الكيمه اللى بنحشو بيها المبطن
طبعا الكيمه ناخد اللحم والبصل ونحطهم عالنار
وبعدين نحط الطماطم والملح والفلفل الاحمر والبزار
وانى نحط فى شوية بهارات وفلفل أسود
لما يطيب نحط المعدنوس شويه ونطفى عليه
وتومه
ونحتاج الى بيض وخبزه مرحيه
كما فى الصوره
الكيمه نخلط معاها بيضه وشوية خبزه الصوره توضح
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0475.jpg
وبعدين ناخد الكيمه ونعبى البطاطه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0480.jpg
بعد مانكمل الحشو
نغمس فى البيض تم الخبزه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0481.jpg
وبعدين ناخد الطاوه ونحطها عالنار وفيها زيت لين يسخن ونحط المبطن على نار هادئه
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0485.jpg
طبعا بعد مايطيب
انى نديرله فى صالصه ونحطه شويه فى الكوشه يطلع بهبل
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0487.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../image0489.jpg
وان شاءالله يعجبكم
تحياتى
Om Amory