وسادة الدجاج
السلام عليكم
وسادة الدجاج
عبارة عن لحمدجاج مفروم ومعها بياض بيضة وبهارات نطرحها على السلفر
ونضع عليه عصاح وتطبقه ونلف عليه السلفر ونحطه في الكسكاس لمدة ربعساعة تم نزينها بالجبنة والزيتون او على حسب ذوقك
ونضعه في الكوشة اشوية
وهذا هو
من تريد شكري تدعو لأبي بالرحمة ..