[ بوب كيك بطريقة جديدة ] من مطبخ الصابرة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/lgl.gif
السلام عليكم
اليوم حبيت اقدم لكم وصفة معروفة عند الجميع لكن عدلتها بما يناسب امكانياتي
بوب كيك
عبارة عن كيك مفتت مخلوط مع كريم شانتيه ويعمل كور
ثم يغرز في اعواد خاصة تشبه اعواد المصاصة
وتغطس في الشوكلا وتزيين على حسب الرغبة
طبعا انا لااملك الاعواد الخاصة
فغيرت شوي وحشيته
الطريقة
سيحت شوكلا وسكبتها في قالب السيلكون
ودخلته للثلاجة
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082371.jpg
واخترت ان احشيه بقشور البرتقال المعسلة ويمكنك استبدالها بالمكسرات
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082372.jpg
تحضري اي كيك ترغبي فيه سوى شوكلا او فانيليا
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082373.jpg
نفتت الكيك
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082374.jpg
هذه كريم شانتيه بالشوكلا
طريقته في ملف الكريمات
او اي كريم ترغبي به
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082375.jpg
ثم نضع القليل من الكريم ونعجن حتى نحصل على خليط متماسك
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082376.jpg
ثم نأخذ قطعة من العجين ونفردها على راحة اليد ونضع بها الحشو
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082377.jpg
ونكورها
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082378.jpg
ثم نضعها في القالب ونغطيها بشوكلا اخرى وندخلها لثلاجة من جديد
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590082379.jpg
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...5900823710.jpg
ويتم اخراجها من القالب بسهولة
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590086681.jpg
زوووووووووووووووم
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590086682.jpg
وهذا طريف كليت منه عشان انوريكم الحشوة
http://up.arabseyes.com/do.php?imgf=...3590086683.jpg
اتمنى ان ينال اعجابكم