السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجبتني هذه الطريقة وحبيت أنقلها لكم لأنها بصراحة تنفع حتى للضيافة
واني شخصيا تعجبني ونحبها هلبة وحبيت ننقلها لكم
وهي من الاخت شجون بارك الله فيها
اليكم الطريقة
هو زي الفطيرة بس اسمو خبز الزيتون والجبنة
المقادير:
3 ونصف كاس دقيق ابيض
3 بيض مع شوي فانيليا
نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام بكينج بودر
علبة زبادي
كوب جبن تشدر
كوب زيتون أسود مقطع ( بس أنا حطيت نوعين اسود واخضر)
نصف ملعقة طعام ملح
للوجه حبة البركة(الحبة السوداء) مع كمون حب)
الطريقة:
نضع البيض مع الملح والفانيليا نخلطهم ثم نضيف الزبادي والزيت ثن الزبدة بهالشكل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931370.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931407.jpg
نخلطهم جيدابخفاقة اليد ثم نضيف الدقيق مع البكينج بودر والجبن التشدرو ونخلطهم ونعجنهم باليد لتصبح عجينة طرية ومتماسكة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931467.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931632.jpg
ثم نفردها بصينية مدهونة زيت ونضع ونوزع الزيتون عليها
هنا وضعت الزيتون بس نسيت أصور وقت وزعته
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931684.jpg
بعدين نثنيها بهالشكل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931731.jpg
ونفردها براحة اليد على جميع الصينية ونرش سطحها بحبة البركة والكمون الحب
ونتركها ترتاح في مكان دافي نصف ساعة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931842.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931893.jpg
ثم نضعها بالفرن ونحمرها من تحت ثم من فوق
وهذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200931955.jpg
وهذي الضيافه مع الشاي...ممممممممممممم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1200932127.jpg
وان شاء الله تعجبكم وتجربوها