[ وصفة منقولة ] كيكة البف با سترى
السلام عليكم
كيكة البف باسترى بالصور لديده جدا
ودتكم بيها ان شاء الله تعجبكم
اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة
هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط :
علبة زبادى –ونفس العلبه سكر - ومتلها زيت –3 بيضات – فانيلا – تم يخلط جيدا واحد ونصف دقيق (
بنفس مقاس علبة الزبادى نقيس الدقيق ) – م ك ممسوحه بيكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها
مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fd8dcb4bee.jpg
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5d7663bfe5.jpg
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...63edbfcb6e.jpg
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...29c3de6994.jpg
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e76d93555a.jpg
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
مثلث
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5aa07b8150.jpg
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6f59b43472.jpg
وهذا بعد ما استوت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8d04c0437a.jpg
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...14ff61a35a.jpg
وهكذا خلص السطح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f487ab3fbb.jpg
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على
الوجه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7383e0e882.jpg
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه
نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...02af5efb2f.jpg
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c1eaf5764e.jpg
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e55084f167.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...31eb028f81.jpg
منقول للحلوين لا تنسونى من صالح دعائكم