[مشاركة العيد لركن المعجنات الليبية]خبزة الكسكاس من ناني2007

خبزة الكسكاس

http://www.libyan-kitchen.com/kitche...images/pyp.gif

يقدم هذا النوع من الخبز عادة مع المشاوي

المقادير

كوبين ونصف دقيق

ملعقة كبيرة خميرة خبز
حوالي كوب ماء
ملح
طريقة التحضير
نخلط المقادير كلها مع بعض حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة وممكن نزيد الماء حسب العجنة.

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112432

نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة ثم نحلها ونشكلها دوائر ونرشها بالدقيق.

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112465

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112504

نأخذ كسكاس ونضعه على نار هادئةويكون الكسكاس مقلوب ,ونبدابوضع العجينة واحدة تلو الاخرى حتى نخلص كل الكمية.

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112531

شوفو الخبز كيف يرتفع

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112554

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112580

http://i784.photobucket.com/albums/y...g?t=1269112598

في امان الله

مافى حد الصحن كله ليا
خبيزات تطير العقل
فكرتينى بيها مدة عليها
ماشاء الله يسلم ايديك

ماشاء الله لاقوة الا بالله

خبيزة اتهبل ناني سلم ايدياتك يارب

ومشاركة أكثر من رائعة والله

يسلمو ايديك ناني

خبيزات ايجوا في الخاطر

صحتين وعافية يارب

تسلمي ياناني على الخبيزة

ماشاءالله تهبل

حتى أنى ندير فيها

وتجى خفيفه تهبل

تسلمى يا ننوش

ماشاء الله عليك يا ناني
خبيزة اتجنن وفكرتها حلوة
الله يسلم الايادي
وكل عام وانتِ بالف خيررررر

ماشاءالله عليك خبيزة حلوة وخفيفة

هذه الخبزة حلوووووووووووووووووووة مع الشاورما

يسلموووووووووووووووووووووووووو ايديك

ماشاء الله
يسلموووووووووو ايدياتك