http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodhabjb.gif
http://i1263.photobucket.com/albums/...y1985/16-1.gif
تيراميسيو بسيط وسهل التحضير وفي الواقع عملته للمرة الأولى وأرجوا أن يعجبكم
المقادير:
(1)
كيس بسكويت الأصابع
(2)
8 ملاعق نسكافيه (8 ملاعق سكر لمن يرغب)
(3)
كوب كاكاو بودرة محلى
(4)
2 كيس كريم كراميل
(5)
2 كوب كريم شانتيه
(6)
4 أكواب حليب قليل الدسم
(7)
علبة قشطة
http://im41.gulfup.com/5TmNF.jpg
http://im36.gulfup.com/932PQ.jpg
الطريقة:
يوضع الكريم كراميل والكريم شانتيه مع الحليب والقشطة في وعاء
ويخلط بمضرب البيض الكهربائي حتى يغلظ قوامه ويصبح بهذا الشكل
http://im31.gulfup.com/tohlz.jpg
يوضع الكريم في الثلاجة لحين استخدامه
تذوب ملاعق النسكافيه في كوب ونصف من الماء الدافئ (والسكر لكني لم أستعمله)
ويوضع الكاكاو المحلى في صحن بجانب النسكافيه
http://im42.gulfup.com/AvTGE.jpg
هذه الصورة نسيت تصويرها من البداية فصورتها بسرعة قرب الانتهاء منها :o
يغمس أصبع البسكويت في النسكافيه من الجهتين وينشل سريعا حتى لاينقع ويتفتت
ثم يغمس مباشرة في بودرة الكاكاو ويوضع في قالب بايركس
وهكذا حتى تنتهي الطبقة الأولى
http://im40.gulfup.com/ytGub.jpg
ثم تضاف نصف كمية الكريمة المعدة سابقا
http://im40.gulfup.com/8Vrdh.jpg
وتسوى جيدا حتى يتغطى كل البسكويت
http://im32.gulfup.com/BtYHB.jpg
تغمس باقي قطع البسكويت في النسكافيه والكاكاو بنفس الطريقة وترص فوق الطبقة الأولى بنفس الترتيب
http://im35.gulfup.com/A5Omo.jpg
ثم تضاف باقي الكريمة وتسوى جيدا
http://im34.gulfup.com/Nq3iq.jpg
تغلف بورق النايلون اللاصق وتوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 أو 8 ساعات
عندما تبرد وتتماسك جيدا تقطع مربعات حسب الرغبة في الحجم
http://im41.gulfup.com/eIANs.jpg
ثم ترش بالكاكاو المحلى وهذه النتيجة:
http://im39.gulfup.com/dOmoq.jpg
http://im36.gulfup.com/dWFLz.jpg
http://im39.gulfup.com/D7fxl.jpg
http://im42.gulfup.com/ln7wz.jpg
http://im38.gulfup.com/7dqk3.jpg
http://im37.gulfup.com/3tsVC.jpg
http://im42.gulfup.com/xLSwV.jpg
أتمنى أن يكون الشرح واضحا ويعجبكم موضوعي......... سلاااااااااااااام
http://im38.gulfup.com/yR5zz.gif