[مشاركة في مسابقة شاركي معنا باطباقك الثراثيه الربيعية]طبيخة السلك من مطبخ روح مغتربة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pyppyp.gif




http://www.libyan-kitchen.com/galler...i331896580.gif
اقدم لكم اخواتي اكله موسميه ثراتيه وهي طبيخة السلك و البقوليات
المكونات
لحم بصل اخضر
سلك اخضر ويمكن استخدام المجمد و السلك اذي استخدمته قمت بجمعه اخضر وطازج من المزرعه وهذه صورة في الارض
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0387fof.jpg
نكمل المكونات فول اخضر وبازيليا خضره ومعدنوس وراس ثوم اخضربعض اوراق الكرنب بس مش ضروري
الطريقه
حطي اللحم مع البصل الاخضر وقطعي حتي الورق وحمسيهن علي النار مع شويه زيت
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0411tdt.jpg

واضيفي معجون الطماطم والملح واضيفي الماء و نترك المكونات تنضج علي مهل علي نار هادئه ووفي هذا الوقت نجهز الخضار في صحن نقطع السلك والمعدنوس و الكرنب ونغسل الفول والبازيليا واقشر الثوم الاخضر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0452.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/0457.jpg
و بعد ما ينضج اللحم نضيف الخضار ونتركها تنضج علي مهل وبعد ماتنضج نضيف البزار والكسبر المسحوق ونتركها تغلي بعض الوقت ونسكبها في صحن تقديم ونقدمها مع خبزة التنور وتاكلو بالهناء
http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/0477wyw.jpg

طريقة جديدة وشكلها قنين

بارك الله فيك

خسارة الصورة النهائية مطلعتش

بصراحة طريقة اول مرة نعرفها ولكن باين عليها طيبة
تسلم ايدياتك وبالعافية عليكم

يعيني اهو طلعولي الصور

الله محلاها الحاجة تاكليها وانت اتكوني غارستيها

يسلم ايدياتك و ربي يحفظك حبوبة

ماشاء الله طريقه جديده واكيد حلوه اسلم ايديك يارب وموفقه باده الله

الله ايبارك فيكم حبيباتي سحوبه وكوين وغيدونه الطريقه مش جديده هذه الطبيخه اكله معروفه عندنا وقديمه وينديرو فيها ايدام للفتات

ماشاء الله مغتربة طبخة حلوة وجديدة عليا والله

بالهني والعافية على قلوبكم حبوبة

وموفقة بالمسابقة

رووووووعه مغتربة وخصوصا اني من محبي الخضروات

تسلم الايااادي يالغلا

يسلموووووووووووووووو

الله يسلم ايديك
طريقتي تختلف على طريقتك لكن طريقتك افيد يعطيك الصحة والله يسلم ايديك