[ كيكة الشوكولاتة] من مطبخ أمـ ساره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه كيكة شوكولا حبيت انزلها لكن واتشوفوها بسيطة ولذيذة ولا أحلى
عملتها من فترة بس بخلت في تحميل الصور والتنزيل
مقادير الكيكة هي المعتمدة عندي ومضمونة باذن الله
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
تقريبا ربع كوب زيت ( مقدار طاسة شاهي )
كوب ونصف دقيق
ظرف بيكنغ باودر
ظرف فانيليا او ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
وأضفت لها ظرف كريم باتيسير بنكهة الشوكولا
اخذت هالفكرة من أم عبد المعز بارك الله فيها
قبل نضيف لها بودرة كاكاو وحبيبات الشوكولا
الطريقة
نخفق البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخفق ثم الحليب ثم الزيت ثم الدقيق مع البيكينغ باودر
وبوردة الباتيسيير
ثم نسكبهم في الطاجين أو القوالب الصغيرة حسب رغبتك
((غالبا استخدم القاولب الصغيرة بس هالمرة حبيت نغير ))
انا هنا استخدمت قالب واحد مزخرف ثم وزعت فوقها حبيبات الشوكولا
ووضعتها بالفرن الحامي والمسخن مسبقاً حتى تنضج وترعفيها من ريحتها
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/all.gif
ثم قلبت القالب في صحن وزينت الكيكة بشوكولا السائلة مايسترو أو النوتيلا
ثم وزعت فوقها الصنوبر وحبيبات الشوكولا أو حسب رغبتك
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s10073copy.gif
وهذه بعد ما قصيتها
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s10084copy.gif
شوفو حبيبات الشوكولا كيف ذايبة في الكيكة
http://www.libyan-kitchen.com/galler...s10077copy.gif
ان شاء الله طريقتي تعجبكم
في أمان الله