http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/basic.gif
الميت بولس او كرات اللحم
للشخص الواحد ثلاث كرات مع القليل من الرز او الكرونة
الخلطة:
نص كيلو لحم مفروم
فلفل
ملح
القليل من الزنجبيل المبشور
القليل من جوزة الطيب المبشورة
فص توم مطحون
نص بصلة مبشورة
صلصة طماطم عادية
معدنوس مقطع بشكل صغير للزينة
مكرونة دايت مسلوقة
تخلط المقادير السابقة
http://blogchef.net/wp-content/uploa...eatballs_4.jpg http://blogchef.net/wp-content/uploa...eatballs_5.jpg
ونسوي منها كرات مثل الكفتة
http://blogchef.net/wp-content/uploa...eatballs_6.jpg
ثم نطبخها في صلصة طماطم وترش بالبقدونس وتقدم بالهناء والشفاء
http://blogchef.net/wp-content/uploa...eatballs_1.jpg