http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...VFu6jwks2zEFVQ
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
من بعد تفكير عميق فى الليل فكرت فى الدونات المالح المشبك بس الصراحه كنت نطمح انه يكون احلى من هكى
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332712461577.jpg
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332712460602.jpg
الطريقه
بالنسبه للعجينه هيا نفس العجينه والحشوه اللى عملتها فى وردات السينابون
لانها خفيفه ورطبه وهى الانسب
وهذا الرابط
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...7337#post87337
اما بالنسبه لادوات العمل هى
قطاعة دائريه ومغطة صغيره لانى ما عنديش قطاعه الدونات وضرابه ورول التشبيك ومفرش السليكون
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332711901716.jpg
اول شى نفرد العجين بالضرابه ونساوى الاطراف
ونقسمها نصفين نصف عادى ونصف نشبكه بتمرير الرول عليه مع الضغط
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332711901807.jpg
ونضغط عليها بالقطاعه بشويش عشان نحدد مكان الحشو
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332711901778.jpg
ثانى خطوة
نوزع الحشو على اطراف الدائره ونترك النص فاضى بهذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332711901329.jpg
ناخذ جزء العجين المشبك ونغطى بيه الحشو بالرااااااااحه ونحدد مكان الحشو اللى حيكون واضح ونقطع بالقطاعه
بهذا الشكل
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/13327119014910.jpg
نوزعها فى طاجين وندهناه بالبيض والحليب وندخلها للفرن
http://im14.gulfup.com/2012-03-25/1332711998651.jpg
http://im14.gulfup.com/2012-03-25/1332711998132.jpg
وهذا شكلها
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332712461577.jpg
http://im14.gulfup.com/2012-03-25/1332712007810.jpg
http://im14.gulfup.com/2012-03-25/1332712003589.jpg
وهذى صفره غلفتها عشان ناخذها معاى للماما
http://im24.gulfup.com/2012-03-25/1332712461428.jpg
اتمن تكونى فكرتى الخاصه عجبتكم لانى سعيت انى نقدم لمنتدى بلادى شى جديد