السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/pvppvp.gif
اليوم عجتي ساهلة وطعمتها تهبل جربوها مش حتندموا
بيض / طماطم اخضر مقطع صغير / زيتون شرائح / 2 ملعقة جبن مبشور / رشة فلفل اسود / بابريكا مدخنة
يمكن اضافة اعشاب وبصل اخضر ويمكن اضافة اي شئ تفضليه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1ehe.jpg
نحضر كيس من اللي نضعوا فيه اللحم
ويكون الغليظ قليلا مش اللي يخشخش
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2wrw.jpg
تخلط مع بعض
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3rnr.jpg
ثم نسكب الخليط في كيس نغلقه جيدا طبعا ربط
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4hjh.jpg
ثم نضع طنجرة على النار ونترك الماء يغلي ثم نضع بها الكيس
هنا اخرجناها من الماء نتركها قليلا ثم نخرجها وتقدم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/6vcv.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7jhj.jpg
وهنا عن قرب
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/8ojo.jpg
وهنا بعد التقطيع وقبل الالتهام
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/9ihi.jpg
اتمنى ان تنال اعجابكم
وحي عليكم مانلقاش ردود ساعتين واني بيش نزلت الموضوع