[ مشاركة العيد لركن المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات ] سلطة البطاطا بالجبن مـن مطبـخ أمـ ســـاره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/galler.../untitlkrk.gif


طريقتي في سلطة البطاطا وان شاء الله تعجبكم



المقادير


بطاطا عدد افراد الأسرة

ملح

فلفل أسود

ملعقة زبدة

زيت زيتون

نعناع جاف أو زعتر طازج - أو معدنوس طازج مفروم

جبن أبيض سائل ( وخلطت معاه جبن مثلثات )





الطريقة

نقشر البطاطا ونقصها مكعبات متوسطة ونحطها في طنجرة

فيها ماء ساخن وانضيف لها قليل من الملح لسرعة النضج


http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/potato1.gif



بعد النضج نصفيها من الماء ونهرسها بالشوكة

ثم نضيف لها باقي المكونات


http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/potato2.gif


ونخلطها كويس


http://www.libyan-kitchen.com/galler...es/potato3.gif



ثم تقدم حسب الرغبة مع الشواء واللحم بالفرن والطعمية و.......

بالنسبة ولعائلتي لي ناكلها مثل السلطة حتى من غير لحم

وبنتي تحبها هلبة



وان شاء الله تعجبكم

وعيدكم مبارك يارب

وينعاد عليكم بالصحة والعافية وعلى كل أهلكم واحبابكم يارب

ماشاءالله عليك ياام سارة ربي يسهل عليك ان شاءالله يسلمواااااااااااا

يسلم يديك ام سارة

ماشاء الله منوره ام سرو

حلوووووووووة بإضافة الجبنة
أنا مانضيف في الجبنة ولكن سأجربها
كل سنة وانت طيبة

يسلام عليك يا ام سارة
سلطة تسهف وحلوة فكرتها
سلم ايدياتك وربي يعطيك الصحة
عيد سعيد

حلوه انا نحشي فيها بورق البروك

تسلم ايديك

تسلم الايادي ام سرو السلاطة تجنن انا ندير فيها بطريقتين الاولى بالزبادي والجبن والبطاطس والتانية بالبطاطس واللبن الرائب ان شاء الله حنديرهم وانزلهم كان اسعفني الوقت قبل العيد

يسلمو ايديك ام سارة

وصحتين وعافية يارب

الله يسلمكن ويبارك فيكن وخيايتي

نورتوني بحضوركن وردودكن الحلوة


وان شاء الله تنورونا بمشاركاتكم في العيد